Schioppettino 'Indigenously' Vigna Lenuzza 2018
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
비냐 레눈차의 ‘인디지너스’ 스키오펫티노는 조드리오 강 근처의 폰카 토양에서 태어나 이 레드 와인의 전형적인 신선함을 책임집니다. 포도밭에서 최소한의 개입을 하고, 와이너리에서는 프랑스산 배럴을 사용합니다: 구조적이고 복잡하며 평범하지 않은 와인을 위한 레시피입니다. 코에서는 시들어가는 제비꽃과 체리의 향이 나며, 검은 후추와 감초의 뉘앙스가 느껴집니다. 입안에서는 따뜻하고 감싸는 느낌이 있으며, 부드러운 타닌과 지속적인 신선함이 있어 마시는 즐거움을 더해줍니다. 굴라시와 같은 강한 요리와 잘 어울립니다.
색상:
진한 루비 레드와 석류빛 반사
향:
블랙베리와 검은 체리, 그리고 감초, 혼합 후추, 마른 제비꽃의 향기
맛:
부드러운 타닌, 매우 신선하고 둥글다