Spätburgunder 'Alte Reben' Bernhard Huber 2022
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수상
주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
베른하르트 후버 와이너리의 '알테 레벤' 스파트부르군더는 가장 오래된 포도밭에서 얻은 피노 누아의 우아하고 세련된 버전입니다. 헥타르당 최대 25,000주로 높은 식재 밀도는 단 10개의 포도알로 구성된 송이를 만들어내며, 수확량은 적지만 뛰어난 향미 농도를 자랑합니다. 복합적인 향 프로필은 성숙한 붉은 과일의 향으로 시작하여 주니퍼 베리의 힌트, 훈제된 느낌, 마지막에는 섬세한 로스팅의 뉘앙스가 느껴집니다. 입안에서는 긴장감 있고 에너지가 넘치는 와인으로, 과일의 즙과 바디의 풍부함이 균형을 이루어 감싸는 듯한 목넘김을 선사합니다. 신선한 송로버섯 리조또와 잘 어울립니다.
색상:
강렬한 루비 레드
향:
라즈베리와 딸기 같은 붉은 과일의 향, 주니퍼 베리의 향미, 마지막에는 바닐라와 코코아의 힌트가 느껴집니다.
맛:
부드럽고 넓은 탄닌, 세련된 우아함, 깊이 있는 맛과 실크 같은 목넘김을 자랑합니다.