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Spätburgunder 'Sommerhalde' Grosses Gewächs Bernhard Huber 2022

Spätburgunder 'Sommerhalde' Grosses Gewächs Bernhard Huber 2022

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/ 13.5%
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피노 누아 100%
와인 제조자의 와인, 토착 효모
품절
317,000
*관세 미포함, 결제 시 계산
수상
주요 포인트
Feature Image와인메이커의 와인
소믈리에의 한마디

베른하르트 후버의 스페트부르군더 '소머할데' 그로세스 게바흐스는 순수한 피노 누아 포도로 만든 복합적이고 우아한 와인입니다. 이 포도밭은 울창한 숲으로 둘러싸여 있으며, 낮과 밤의 온도 차가 가장 넓어 포도송이에 더 우아한 아로마 프로필을 집중시킵니다. 양조장은 매우 밀집된 포도나무와 낮은 수확량으로 작업하여 농축된 주스와 더 풍부한 부케를 얻습니다. 코는 잘 익은 검은 베리 과일의 향으로 열리며, 발삼 향과 함께 담배와 볶은 커피의 훈제 노트로 마무리됩니다. 맛은 강렬하고 즙이 많으며, 신선하고 긴 요오드 노트와 부드러운 타닌이 특징입니다. 구운 오리 가슴살이나 흰 토끼 고기 라구와 함께 곁들여 드세요.

색상:
밝은 루비 레드
향:
넓고, 검은 커런트와 잘 익은 체리의 노트로 열리며, 마지막에는 약간의 멘톨과 훈제 향이 느껴집니다.
맛:
복합적이고, 즙이 많으며 깊이가 있으며 미세한 신선함, 긴 감칠맛의 지속성과 부드러운 타닌이 특징입니다.