Spumante Brut 'Alantarìa' Nicosia
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Spumante Brut 'Alantarìa' Nicosia
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주요 포인트
신상품소믈리에의 한마디
테누테 니코시아의 스푸만테 브룻 ‘알란타리아’는 신선하고 다재다능한 시칠리아의 발포성 와인입니다. 이름은 고대 방언에서 유래된 것으로, 우아함을 의미하며 과거의 우아함을 떠올리게 합니다. 수확한 인솔리아 포도로 만들어지며, 샤르마 방법에 따라 가공되고, 자동 발효를 통해 섬세하고 지속적인 기포를 제공합니다. 코에서는 과일 향과 효모의 향이 나타나며, 가벼운 식물적 힌트가 동반됩니다. 맛은 신선하고 조화로우며, 긴 여운과 기분 좋은 마무리를 제공합니다. 해산물 튀김과 완벽하게 어울립니다.
색상:
연한 노란색, 섬세한 기포로 활기를 띱니다.
향:
향긋하며, 배와 흰 복숭아의 노트, 세이지의 식물적 힌트와 마지막에 가벼운 효모의 향이 느껴집니다.
맛:
드라이하고, 신선하며 조화롭고, 균형이 잘 잡혀 있으며 긴 여운을 남깁니다.