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Spumante Cuvée Extra Dry 'Eleonora Giorgi' Giorgi
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소믈리에의 한마디
Giorgi의 'Eleonora Giorgi' 스푸만테 큐베 엑스트라 드라이는 오직 피노 누아 포도로 만든 신선한 스푸만테입니다. 가족의 오랜 와인 전통에 대한 경의를 표합니다. 스푸만테는 봄에 발효되며, 최소 6개월 이상 숙성됩니다. 이는 압력 용기에서 긴 숙성 기간으로, 품종의 향기를 강조하면서도 강렬함을 잃지 않습니다. 코에서는 사과와 쑥, 엘더플라워와 같은 화이트 플라워의 뚜렷한 향이 느껴집니다. 입안에서는 생동감 있고, 크리미하며, 잘 균형 잡혀 있어 해산물이나 허브가 들어간 짭짤한 파이와 완벽하게 어울립니다.
색상:
연한 황금색에 녹색 반사가 있는 색상입니다.
향:
신선하며, 골든 사과, 쑥꽃과 엘더플라워의 꽃향기가 느껴집니다.
맛:
입안에서 생동감이 느껴지며, 기분 좋은 부드러움과 미세한 거품이 있습니다.