
Spumante Metodo Charmat Rosé 'Bollamatta' Bibi Graetz
유기농 및 바이오다이나믹비비 그레체의 “볼라마타”는 산지오베제 포도로 샤르마 또는 마르티노티 방식으로 얻어진 브뤼 로제 스파클링 와인입니다. 우아하고 섬세한 프로필이 특징입니다. 작은 빨간 과일, 숲딸기, 허브 향이 납니다. 맛은 기분 좋고, 신선하며, 생동감이 넘치고 미세한 탄산이 느껴집니다.
스푸만테 메토도 샤르마트 “볼라맛타”는 로제 스파클링 와인으로, 비비 그라에츠 와이너리가 더 풍부하고 복잡한 라벨에서 더 가볍고 경쾌한 와인으로 쉽게 전환할 수 있음을 보여줍니다. 항상 뛰어난 품질 기준을 보장하며, 이 병이 국제적으로 얻은 점수에서도 입증됩니다. 그 영혼은 대담하게 마시기 좋은 특성을 지니고 있어 “볼라맛타”가 다양한 상황과 순간의 절대적인 주인공이 될 수 있게 합니다. 코에서 느껴지는 향은 과일향이 나며, 맛을 이야기하는 열쇠는 매우 감싸고 크리미한 맛을 전달하는 짠맛입니다.
이 스푸만테 로제 “볼라맛타”는 비비 그라에츠 와이너리가 큰 주의를 기울여 재배하는 산지오베제 포도로 순수하게 만들어집니다. 이 포도는 가공 방식에 따라 다양한 제품과 라벨을 만들어냅니다. 이 경우, 포도즙은 제어된 온도에서 스테인리스 스틸에서 첫 번째 발효를 거친 후, 자동 압력 탱크에서 재발효되어 메토도 마르티노티 또는 샤르마트의 전형적인 생산 원칙을 따르며, 발포가 이루어집니다. 안정화 기간이 끝난 후, 로제가 마침내 병입됩니다.상업에 출시되었습니다.
비비 그라에츠의 “볼라마타”는 잔에서 장밋빛 색상으로 발달하며, 구리빛을 띠기도 합니다. 기포는 미세한 기포로 특징지어지며, 좋은 지속성을 가지고 있습니다. 작은 빨간 과일이 입맛을 사로잡고, 다양한 허브의 향이 더해집니다. 입안에서는 가벼운 바디감과 젊은 느낌을 주며, 기분 좋은 크리미함이 느껴지는 한 모금에서 짭짤하고 과일 맛이 나는 맛이 드러납니다. 애피타이저 시간이 다가오고 새로운 것을 즐기고 싶을 때, “볼라마타”가 여러분을 도와줄 것이며, 절대적인 걱정 없는 몇 시간을 보낼 수 있게 해줄 것입니다.