Spumante Metodo Classico Brut di Ribolla Gialla Di Lenardo 2023
레나르도 리볼라 잘라의 스푸만테는 신선하고 섬세한 클래식 방식으로, 활기와 다재다능함이 특징이며, 최소 9개월 동안 효모에서 숙성됩니다. 들꽃, 감귤류 및 백색 과일의 향을 불러일으킵니다. 입안에서는 부드럽고 기분 좋으며, 조화롭고 잘 균형 잡혀 있습니다.
리볼라 잘라의 디 레나르도 와이너리에서 생산된 스푸만테 메토도 클래시코 브뤼는 신선하고 즉각적인 표현으로, 독특한 미네랄리티로 특징 지어진 지역의 표현입니다. 디 레나르도 와이너리는 프리울리 지역에 위치해 있으며, 이 지역의 지리적 위치와 토양 구성은 이탈리아 와인 생산의 독특한 상징이 되었습니다. 이 지역은 화이트 와인뿐만 아니라 기포가 있는 와인에도 매우 적합하여, 이 지역에서 우아함과 품격을 끌어냅니다. 디 레나르도에서 생산된 리볼라 잘라의 스푸만테 브뤼는 그 대표적인 예입니다. 그 섬세함은 뛰어난 다재다능함의 전제 조건이 됩니다.
디 레나르도 리볼라 잘라의 스푸만테 브뤼 메토도 클래시코는 우디네 주에 위치한 포도밭에서 생산됩니다. 여기, 동부 알프스의 기슭에서, 포도밭은 아드리아 해에서 불어오는 따뜻한 시로코 바람의 영향을 받아 온화한 기후를 누릴 수 있습니다. 토양은 주로 자갈로 이루어져 있으며 돌이 풍부하여, 포도의 성숙을 성공적으로 이끌고 그들의 독특한 미네랄리티를 더하는 데 중요한 특징입니다. 수확은 수작업으로 진행되어 첫 번째 포도 송이 선별이 가능합니다. 리볼라 잘라 포도의 발효가 끝난 후, 병에서의 재발효가 시작됩니다. 이 메토도 클래시코 브뤼는 약 9개월 동안 자가 효모와 접촉하여 숙성됩니다.
디 레나르도 리볼라 잘라의 메토도 클래시코 스푸만테 브뤼는 잔에 노란색과 녹색 반사가 있는 황금색을 띠며, 미세한 기포로 생동감을 더합니다. 향은 섬세하게 과일과 꽃의 향이 어우러져 있으며, 감귤류, 백색 과일, 들꽃의 기억이 있습니다. 신맛이 두드러지며, 맛에서도 시트러스 노트가 나타납니다. 모든 것이 밀리미터 단위의 섬세함의 균형 속에서 조화롭게 이루어집니다: 프리울리 베네치아 줄리아에 오신 것을 환영합니다.