Spumante Metodo Classico Nature Magnum Monsupello

몬수펠로의 브뤼 내추럴 마그넘은 드라이하고, 우아하며 강렬한 스파클링 와인으로, 피노 네로 포도와 소량의 샤르도네 포도로 만들어집니다. 이름 하나로 확신과 품질을 보장하는 몬수펠로는 독특하고 강한 개성을 가진 스파클링 와인으로 오트레포 파베세 지역의 와인 세계에서 중요한 기준점이 된 스파클링 와인 제조사 중 하나입니다. 이는 보아띠 가족이 이 아름다운 땅과 맺어온 오랜 전통 덕분이며, 그 역사는 1893년으로 거슬러 올라가며 오늘날까지도 드문 품질의 클래식 메소드 생산을 통해 이어지고 있습니다. 브뤼 내추럴은 이 와이너리의 가장 진정한 상징으로, 매년 이 지역과 이탈리아 전역에서 가장 흥미로운 표현 중 하나로 자리매김하고 있습니다.

몬수펠로의 스파클링 내추럴 마그넘의 포도나무는 15년이 조금 넘는 나이로, 토리첼라 베르자테와 올리베라 제시의 언덕에서 자라며, 점토와 석회질이 풍부한 토양에 뿌리를 내리고 있어 최종 제품에 기분 좋은 미네랄-짠 맛을 제공합니다.

포도는 과일의 신선함과 완전성을 보존하기 위해 8월 하순에 미리 수확됩니다. 포도가 양조장에 도착하면 가능한 한 빨리 전체 포도를 부드럽게 압착하여 주스와 줄기 및 포도 찌꺼기를 분리합니다. 꽃 주스는 먼저 스테인리스 스틸에서 발효되고, 그 후 리퀴르 드 티라주를 추가하여 병에서 재발효됩니다. 재발효는 약 36개월 동안 지속됩니다, 이는 효모가 모든 뉘앙스를 부여하는 데 필요한 시간입니다.

몬수펠로 내추럴 마그넘은 밝은 황금색의 황금빛 노란색으로 잔에서 거품이 일어나는 모습이 매우 섬세하고 지속적입니다. 코는 매우 복잡하고 풍부합니다. 처음에는 과일과 꽃의 뉘앙스가 드러나고, 몇 초 후에는 빵 껍질, 구운 아몬드, 미세한 미네랄 노트와 부드러운 브리오슈의 향이 나타납니다. 섬세하고 우아한 외형을 지닌 이 와인은 부드럽고 세련된 맛으로 입안을 감싸며, 생동감 있는 신선함과 매력적이고 크리미한 거품으로 인해 미각의 긴장감을 드러냅니다. 이 스파클링 와인은

모든 애피타이저나 순수한 친목과 즐거운 순간에 완벽하게 성공적인. 완벽합니다!