Spumante Metodo Classico Nature Marcalberto
스푸만테 메토도 클래시코 네이처는 랑게 마르칼베르토 와이너리의 복합적이고 생동감 있는 특성을 지닌 기포 와인입니다. 오크 통에서 발효 후 클래식 방식에 따라 병에서 두 번째 발효가 이루어지며, 여과나 아황산 첨가 없이 생산됩니다. 버터 크래커와 감귤의 강렬한 향이 나며, 입안에서 지속적이고 뛰어난 신선함을 제공합니다.
마르칼베르토의 스푸만테 메토도 클래시코 네이처는 산토 스테파노 벨보에 위치한 피에몬테의 와이너리에서 정성스럽고 장인정신으로 만들어진 뛰어난 제품입니다. 이는 훌륭한 샴페인에 대한 열정과 피노 네로의 최상의 포도를 가치 있게 만들고자 하는 욕망에서 탄생한 레이블입니다. 부드러운 압착, 정확한 포도즙 작업, 그리고 아황산을 사용하지 않기로 한 선택은 와인이 최대한의 표현적 순수성을 유지할 수 있도록 합니다. 완벽한 균형과 조화를 통해 어떠한 도징도 필요하지 않을 정도로 향미의 풍부함과 무결성을 유지합니다.
마르칼베르토의 메토도 클래시코 네이처는 작은 가족 사업에서 탄생한 스푸만테입니다. 피노 네로 포도밭은 아름답고 햇볕이 잘 드는 언덕의 위치에 있으며, 해발 300미터에서 500미터 사이의 고도에 위치해 있습니다. 산토 스테파노 벨보, 칼로소, 코사노 벨보, 로아졸로의 지역 내에 있습니다. 수확은 9월 초에 수작업으로 이루어지며, 가장 건강하고 성숙한 최상의 포도송이가 포도밭에서 직접 선택되어 전통적인 방법으로 압착됩니다.마르몬니에 프레사, 일반적으로 품질을 중시하는 작은 장인 메종에서 샴페인에서 사용됩니다. 압착은 특히 부드럽고 맑고 투명하며 뛰어난 순수성을 가진 포도즙을 얻을 수 있게 해줍니다. 기본 와인은 프랑스 오크통에서 발효되며, 조합 시점까지 같은 나무에서 잔여 효모와 함께 숙성됩니다. 두 번째 발효는 메토도 클래시코에 따라 병에서 이루어지며, 효모에서 약 30개월 동안 숙성됩니다.
마르칼베르토의 스푸만테 메토도 클래시코 네이처는 순수주의자를 위한 병으로, 가장 진정한 모습의 블랑 드 누아를 맛보는 것을 좋아하는 사람들을 위해 헌정됩니다. 아름답고 밝은 연한 노란색의 잔에 담기며, 빛나는 금색 반사와 섬세하고 지속적인 미세한 거품이 특징입니다. 부케는 우아하고 강렬하며, 라임 껍질, 쓴 오렌지, 성숙한 감귤류의 향기, 백색 과일, 사과, 복숭아, 빵 껍질과 구운 빵의 향을 떠올리게 합니다. 입안에서는 좋은 구조감을 느낄 수 있으며, 길고 깊은 한 모금, 짭짤하고 엄숙한 맛이 기분 좋은 과일 향과 함께 이어집니다.결정적이고, 건조하며, 상당한 신선함으로 마무리됩니다.