Spumante Metodo Classico Nature Monsupello

몬수펠로의 브뤼 내추럴은 드라이하고, 우아하며, 강렬한 스파클링 와인으로, 피노 누아 포도와 소량의 샤르도네 포도로 만들어집니다. 이름, 확신, 그리고 탁월함의 보증, 몬수펠로는 독특하고 강한 개성을 지닌 스파클링 와인으로 이탈리아 올트레포 파베세의 와인 세계에서 기준점이 된 스파클링 와인 제조사들 중 하나입니다. 이는 보아띠 가족이 이 아름다운 땅과 맺어온 오랜 전통 덕분입니다; 1893년부터 시작된 역사로, 오늘날까지도 드문 품질의 클래식 방식으로 생산되고 있습니다. 브뤼 내추럴은 이 와이너리의 가장 진정한 상징으로, 매년 이 지역과 이탈리아 전역에서 가장 흥미로운 표현 중 하나로 자리매김하고 있습니다.

몬수펠로의 내추럴 스파클링 와인의 15년이 조금 넘는 포도나무는 토리첼라 베르자테와 올리베라 제시의 언덕에서 자라며, 점토와 석회암이 풍부한 토양에 뿌리를 내리고 있어 최종 제품에 기분 좋은 미네랄-짠 맛을 부여합니다. 포도는

8월 하순에 과일의 신선도와 완전성을 유지하기 위해 미리 수확됩니다. 와이너리에 도착하면, 가능한 한 빨리 전체 포도를 부드럽게 압착하여 주스와 씨앗, 포도 껍질을 분리합니다. 꽃 주스는 먼저 스테인리스 스틸에서 발효되고, 그 후 리퀴르 드 티라주를 추가하여 병에서 재발효됩니다. 재발효는 약 36개월 동안 지속되며, 이는 효모가 모든 뉘앙스를 부여하는 데 필요한 시간입니다.

몬수펠로 내추럴은 밝은 황금색의 노란색 망토로 잔에서 거품을 내며, 매우 미세하고 지속적인 기포가 있습니다. 향은 매우 복잡하고 풍부합니다; 처음에는 과일과 꽃의 뉘앙스가 드러나고, 몇 초 후에는 빵 껍질, 구운 아몬드, 미세한 미네랄 노트와 부드러운 브리오슈 향이 나타납니다. 섬세하고 우아하며 매력적인 외형을 지닌 이 와인은 부드러움과 세련됨으로 입안을 감싸며, 생동감 있는 신선함과 매혹적이고 크리미한 거품으로 인해 맛의 긴장을 드러냅니다. 모든

애피타이저 또는 순수한 친목과 즐거운 순간을 위한 완벽한 스파클링 와인입니다. 완벽합니다!