Spumante Metodo Classico Rosato Extra Brut 'Sumarè' Tenute Rubino 2021
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주요 포인트
희귀 포도 품종소믈리에의 한마디
Tenute Rubino의 스푸만테 메토도 클래시코 로자토 엑스트라 브룻 '수마레'는 성격이 뚜렷하지만 즉각적인, 신선한 실험으로, 푸글리아의 위대한 토착 품종인 수수마니엘로를 가공하는 전문 와이너리의 작품입니다. 깨끗하고 짭짤하며, 이 지역의 지중해적 특성을 구현합니다. 코에서는 신선한 붉은 과일이 지배하며, 입에서는 생동감 있고 지속적인 짭짤한 구조를 가지고 있습니다. 프리젤레와 스트라치텔라 또는 참치와 루콜라와 함께 마시는 것을 추천합니다.
색상:
부드러운 장미색과 구리빛 반사, 지속적인 기포가 특징입니다.
향:
강렬한 붉은 과일의 힌트, 예를 들어, 까시스와 석류, 제비꽃과 재스민, 그리고 미세한 제과의 힌트가 있습니다.
맛:
매우 생동감 있고 신선하며, 향과 일치하며, 짭짤한 여운이 남습니다.