Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'Unique' Ermete Medici
메디치 에르메테의 스푸만테 로제 “유니크”는 람브루스코 포도로 만들어진 클래식 방식의 와인으로, 효모에서 30개월 숙성됩니다. 감귤, 빨간 과일, 꽃, 그리고 빵 껍질의 섬세하고 미세한 감각을 발산합니다. 맛은 드라이하고 긴장감 있으며, 수직적이고 조화롭고 우아합니다.
브뤼 로제 "유니크"는 에르메테 메디치가 만든 클래식 메소드 스푸만테로, 우아함과 여성스러움이 넘칩니다. 밝은 분홍색에서 시작하여, 섬세하지만 정확한 향과 맛으로 이어지며, 자신의 성격을 주장하는 섬세하면서도 단단한 느낌을 줍니다. 시음은 상쾌하고 풍미가 가득한 한 모금으로 구분되며, 이 "유니크"가 매우 적합한 선택이라는 것을 설득하는 데는 시간이 걸리지 않습니다. 촛불을 켜고 사랑하는 사람과 저녁을 보내고 싶을 때 완벽한 라벨입니다.
“유니크” 에르메테 메디치는 라무브루스코 마라니의 순수 포도로 만들어진 클래식 메소드 스푸만테로, 레지오 에밀리아에 위치한 테누타 라 람파타의 포도밭에서 재배됩니다. 포도나무는 스포르나드 훈련 방법으로 자라며, 점토 토양에 뿌리를 내립니다. 포도즙은 스테인리스 스틸 용기에서 첫 번째로 발효되고, 두 번째 발효는 병에서 이루어지며, 클래식 메소드의 생산 기준을 따릅니다. 숙성 단계는 효모 위에서 30개월 동안 지속되며, 이 기간이 지난 후 스푸만테가 나옵니다.다시 병입되고 상업적으로 출시됩니다.
클래식 방식의 로제 브뤼 스푸만테 "유니크" 에르메테 메디치는 잔에서 빛나는 핑크색으로 발전하며, 크리미하고 촉감이 좋은 거품과 미세한 기포를 특징으로 합니다. 부드럽고 우아한 향은 작은 빨간 과일의 터치와 꽃향기, 숙성의 효모를 떠올리게 하는 향기가 더해집니다. 입안에 들어오면 중간 바디의 드라이한 한 모금으로, 신선하고 미네랄한 개성을 지닌 기분 좋은 생동감으로 입맛을 돋웁니다. 친구들과의 저녁을 즐겁게 해줄 완벽한 버블로, 아페리티프나 전체 식사 중 모두 적합합니다.