Susumaniello del Salento 'Garrisa' Masseria Li Veli 2024
희귀 포도 품종마세리아 리 벨리의 '가리사'는 잘렌토의 수수마니엘로로, 풀리아 와인 경관의 독특함 중 하나를 나타냅니다. 자주빛 루비 색상의 훌륭한 와인으로, 체리와 블루베리의 향으로 감각을 자극하며 미네랄의 배경과 발삼 향이 어우러져 있습니다. 부드럽고 감싸는 느낌이 있으며 정말 우아하여 구운 고기나 잘 숙성된 치즈와 잘 어울립니다.
살렌토의 수수마니엘로 ‘가리사’는 마세리아 리 벨리의 생산 현실에서 생산된 레드 와인으로, 수수마니엘로의 전형적인 감싸는 듯하지만 균형 잡힌 맛이 두드러집니다. 살렌토 와인계에서 가장 중요한 이름 중 하나로 자리 잡은 마세리아 리 벨리의 성공은 팔보 가족, 특히 에도아르도와 알프레도 형제에게 기인합니다. 마세리아는 1999년 팔보 가족이 이끄는 구매 그룹에 의해 인수되었으며, 2008년부터는 생산에 질적 및 상업적 강력한 추진력을 부여하여 오늘날 국내 및 국제적으로 성공의 기초를 다졌습니다.
마세리아 리 벨리의 ‘가리사’ 살렌토 수수마니엘로는 10세에서 20세 사이의 포도나무에서 재배된 100% 수수마니엘로입니다. 이 포도는 점토와 모래가 섞인 석회질 토양에서 스페어드 코드를 사용하여 재배됩니다. 수확은 9월 말에 이루어지며, 포도는 알코올 발효를 위해 껍질과 접촉하여 22도에서 28도 사이의 온도로 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 발효 과정이 끝난 후, 와인은 숙성을 위해 통에 담깁니다.프랑스산 오크통에서 몇 달 동안 숙성되며, 최종 병입과 시장 출시 전에 병에서 짧은 휴식을 취합니다.
‘가리사’ 마세리아 리 벨리의 살렌토 수수마니엘로의 색상은 보라색의 뉘앙스를 가진 루비 레드입니다. 향기는 달콤하고 뚜렷한 과일 향을 표현하며, 이는 체리와 블루베리를 연상시키고, 발삼과 기분 좋은 미네랄 배경이 뒷받침됩니다. 맛의 진행은 그 감싸는 듯한 느낌과 풍부한 바디로 입안을 가득 채우며, 이는 부드러운 타닌 구조와 결합하여 탁월한 조화와 지속성을 가진 피니시를 형성하며, 복잡하고 매력적인 아로마 감각이 특징입니다.