Susumaniello Rosè 'Santa Gemma' Produttori di Manduria 2025
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주요 포인트
희귀 포도 품종소믈리에의 한마디
수수마니엘로 로제 ‘산타 제마’는 만두리아 생산자의 신선하고 즉각적인 풀리아 로제입니다. 포도는 9월 중순에 수확되며, 프레스를 통해 짧은 시간 동안 피부와 함께 침용됩니다. 이후 저온에서 발효되어 향기롭고 깨끗한 스타일을 정의합니다. 향기 프로필은 야생 딸기, 라즈베리, 석류의 향과 장미 및 제라늄의 꽃향기를 불러일으킵니다. 입안에서는 신선함과 감칠맛을 보여주며 좋은 부드러움과 지속성을 가지고 있습니다. 감귤로 속을 채운 오징어와 잘 어울립니다.
색상:
부드러운 로제 색상
향:
향기롭고, 검은 딸기와 라즈베리의 향이 있으며, 장미의 꽃향기와 민트의 발삼 성분이 느껴집니다.
맛:
신선하고 생동감 있으며, 짠맛과 뚜렷한 신선함으로 마무리됩니다.