Susumaniello 'Santa Gemma' Produttori di Manduria 2024
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주요 포인트
희귀 포도 품종소믈리에의 한마디
산타 젬마 수수마니엘로는 만두리아 생산자들의 강렬한 표현으로, 매력적인 살렌티노 자생종입니다. 와인 양조 과정에서는 나무를 사용하여 따뜻하고 과일 맛이 나는 풍미를 부드럽게 하여 깊은 정의를 찾습니다. 코에서는 어두운 과일과 꽃 향기, 그리고 담배와 같은 부드러운 향신료의 힌트를 표현합니다. 맛은 부드럽고 벨벳 같은 타닌 구조와 신선함이 조화를 이루어 따뜻함과 농도를 균형 있게 만들어냅니다. 푸글리아식 고기 소스 오레키에떼와 잘 어울립니다.
색상:
진하고 밀도가 높은 루비 레드 색상에 보라색 반사가 있습니다.
향:
강렬하고 농축된 향으로 잘 익은 붉은 과일, 자두와 블랙베리, 섬세한 붉은 꽃, 그리고 초콜릿의 힌트가 느껴집니다.
맛:
부드럽고 가벼운 타닌을 지니며 따뜻하고 매우 신선한 맛입니다.