Syrah Golan Heights Winery Yarden 2021
이스라엘 양조장 Yarden의 시라는 고도가 600m에서 900m 사이에서 재배된 포도로 만들어진 바디감이 풍부하고 구조적인 레드 와인입니다. 18개월 동안 배럴에서 숙성되며, 향은 자두, 초콜릿, 바닐라와 같은 과일과 달콤한 향신료로 가득 차 있습니다. 맛은 부드럽고 풍부하며 지속적입니다. 코셔 와인입니다.
이스라엘 고란 하이츠 와이너리 야르덴의 시라(Syrah)는 복잡성이 풍부한 땅의 테리토리 표현을 반영하고자 합니다. 이스라엘 고란 고원의 영혼은 그곳에서 나오는 와인의 맛과 향에 새겨져 있습니다. 이는 단일 품종 와인에 대한 우수성의 수준으로 이야기되며, 가장 유망한 빈티지에서만 생산됩니다. 야르덴은 테루아르의 표현을 높이기 위한 포도 재배를 수행하며, 이는 현장에서 수행된 일련의 연구를 통해 실현됩니다. 기술은 자연과 결합되어 그로 인해 나오는 것은 오직 높은 품질입니다. 야르덴 시라는 매력적인 붉은 와인으로, 복잡성과 역사를 풍부하게 지니고 있습니다.
야르덴 시라 고란 하이츠 와이너리 야르덴은 고란 고원에 위치한 포도밭에서 생산됩니다. 해발 600미터에서 900미터 사이의 고도에 위치하고 있습니다. 고란 하이츠 와이너리의 포도밭은 특정 블록으로 나뉘어 있으며, 개별적으로 모니터링되고 작업됩니다. 따라서 수확은 각 블록마다 별도로 진행됩니다. 와인 양조도 각 블록에 따라 독립적인 과정을 따릅니다.포도밭, 그 후 조합됩니다. 시라(Syrah)는 작은 오크통에서 18개월 숙성됩니다. Yarden의 단일 포도 품종 레이블과 마찬가지로, 시라 역시 좋은 해에만 생산됩니다.
골란 하이츠 와이너리 Yarden Syrah는 잔에서 진한 루비 레드 색상을 보여줍니다. 그 향은 베리와 자두의 과일 향, 초콜릿과 바닐라의 구운 향, 그리고 품종의 독특한 향신료 노트를 열어줍니다. 맛은 부드럽고 풍부한 한 모금으로 감싸며, 구성 요소의 균형과 아로마의 복잡성에 잘 조화되어 코에서 느껴지는 특성을 확인시켜 줍니다. 깊은 개성을 지닌 와인입니다.