Syrah 'Somewhere' Poppelvej 2021

포펠베이의 시라 ‘Somewhere’는 호주 시라즈에 대한 다소 비정통적인 해석으로, 과일과 부드러움에 중점을 두고 있습니다. 시라는 호주에서 시라즈라는 이름으로 알려져 있으며, 이 나라에서 가장 중요한 품종으로, 전체 포도 재배 면적의 약 25%가 이 품종에 할당되어 있습니다. 시라의 첫 포도나무는 1832년에 호주에 도입되었으며, 론 밸리의 최고의 포도밭에서 특별히 선별되었습니다. 생산되는 와인의 특성은 지역마다 다르지만, 일반적으로 호주 시라즈는 풍부한 바디와 강력한 구조로 특징지어지며, 이는 ‘Somewhere’ 시라와는 다른 속성입니다. ‘Somewhere’라는 이름은 덴마크 출신의 생산자 우페 다이크만이 와인 사업을 시작했을 때, 승인되지 않은 Wine Council의 지하 벙커에서 와인을 양조했기 때문에 붙여졌습니다. 그래서 사람들이 그에게 와인을 어디서 만드는지 물어보면 그는 “somewhere…”라고 대답하곤 했습니다.

포펠베이 ‘Somewhere’ 시라는 지속 가능한 방식으로 재배된 동명의 품종의 순수한 표현을 나타냅니다.