Taurasi 'Radici' Mastroberardino 2019

타우라시 라디치 디 마스트로베라디노는 위대한 우수성으로 캄파니아 지역의 자랑이며, 그 품질 덕분에 남부 이탈리아 전역의 전문가들의 주목을 받았습니다. 이 와인은 이탈리아 반도에서 가장 큰 이름 중 하나인, 캄파니아 지역에서 아글리아니코의 잠재력을 처음으로 믿었던 와이너리에서 탄생했습니다. 필록세라의 잔혹한 메아리와 포도 품종의 낮은 성공으로 점철된 시대에, 대부분의 농부들은 지역 포도나무를 뽑고 강력하고 저항력이 있는 국제 포도 품종으로 대체하기로 결정했습니다. 마스트로베라디노 가족은 이 위기를 극복하기 위해 농부들로부터 포도를 구매하여 아글리아니코가 살아남을 수 있도록 했습니다. 오늘날 우리가 이렇게 넓은 경관을 즐길 수 있는 것은 부분적으로 그 시절 캄파니아 가족이 해낸 위대한 작업 덕분입니다. 해마다 점점 더 설득력 있는 표현이 탄생하여, 그렇게 유명하고 찾는 이가 많은 타우라시 라디치에 이르게 되었습니다. 이름이 말해주듯이, 이 레드 와인은 고대의 과거와 이르피니아 지역과의 역사적 기원을 이야기합니다. 라디치는 타우라시의 찬가이며, 이탈리아 와인의 혁명을 상징하는 가장 진정한 상징입니다.남부 이탈리아. 130년의 역사가 깊고 따뜻하며 넓은 액체로 응축되어 있습니다.

라디치 마스트로베라디노는 몬테마라노의 명성 높은 점토 지역과 미라벨라 에클라노의 모래 지역에서 재배된 순수 아글리아니코 포도로 만들어집니다. 우리는 약 500-650미터 고도의 언덕에 위치해 있으며, 낮과 밤의 뚜렷한 온도 차가 있는 곳에서, 연중 내내 티레니오에서 불어오는 부드러운 해풍에 의해 감싸입니다. 포도 재배에 매우 적합한 마법 같은 지역으로, 이탈리아의 가장 중요한 보물이 태어나는 곳입니다. 포도는 천천히 익어 11월까지 자란 후, 포도밭에서 신중하게 선별됩니다. 이어서 알콜 발효와 통제된 온도에서의 긴 껍질 침출을 포함한 전통적인 적포도주 양조 과정이 진행됩니다. 숙성은 약 24개월 동안 바리크와 오크 통에서 이루어집니다.

라디치 타우라시는 붉은 루비 색조와 석류 색조의 강렬한 색으로 잔에 나타납니다. 코에서는 자두, 체리, 딸기, 제비꽃, 향신료의 노트가 형성되어 있는 층이 있는 넓은 프로필을 보여줍니다.해양 바람에 감싸인 단단한 핵심. 입안에서는 지중해의 풍부함, 향기의 강도, 남부의 따뜻함, 그리고 나무 숙성의 부드러움이 만나 깊고 우아한 바디를 형성합니다. 이탈리아 이르피니아의 위대한 포도 재배의 "뿌리"를 완벽하게 나타내는 모든 와인 셀러에 반드시 있어야 할 위대한 고전입니다.