Tenuta di Trinoro 2017

테누타 디 트리노로는 신화적인 특성을 지닌 와인으로, 컬렉션용으로 수준 높은 와인 셀러에 투자하고자 하는 이들이나 잊지 못할 한 병의 사치를 즉시 누리고자 하는 이들에게 기억에 남는 음용을 제공합니다. 우리는 이탈리아에서 결코 생산되지 않은 보르도 지역의 국제 포도 품종에서 출발하여 만들어진 "슈퍼투스칸"의 가장 높은 예 중 하나를 보고 있습니다. 메를로, 카베르네 프랑, 그리고 소비뇽은 우리를 꿈꾸게 하며, 그 안에는 자두에서 월계수, 블루베리에서 지중해 식물까지 수십 가지의 다양한 뉘앙스를 찾아볼 수 있는 거대한 향기 부케를 형성합니다. 매년 안드레아 프란케티의 영감에서 탄생하는 이 레이블은 정해진 레시피를 따르지 않고, 최근에 지나간 포도밭의 감각을 믿습니다. 즉흥의 즐거움이 이토록 완벽했던 적은 없었습니다.

이 테누타 디 트리노로는 토스카나에서 쉽게 찾을 수 있는 보르도 스타일의 블렌드를 기반으로 합니다. 메를로, 카베르네 프랑, 그리고 소비뇽은 서로 다른 비율로 결합되어 점토질의 지하층이 특징인 토양에서 자랍니다. 더 얇은 지역이 있는 곳에서

석영과 석회가 발견되는 곳입니다. 수확은 철저히 수작업으로 이루어지며, 가장 좋은 포도 송이만을 선택하여 완벽하게 익은 상태로 수확합니다. 수확된 포도는 와인 양조를 위한 장소로 옮겨져서 파쇄됩니다. 부드럽게 압착된 포도로부터 얻은 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 12일 동안 발효됩니다. 그 후, 와인은 프랑스산 오크 배럴에서 8개월 동안 숙성되고, 이어서 다른 11개월 동안은 시멘트 탱크에서 숙성됩니다.

레드 와인 테누타 디 트리노로는 루비 색조를 연상시키는 매우 농축된 색상으로 시각적으로 나타납니다. 그 색상은 손톱에서 보이는 약간의 석류 색조가 가미되어 있습니다. 코에서는 과일 향의 팬이 열리며, 점차 건조한 꽃 향기와 허브 향으로 넘어갑니다. 입안에서는 그야말로 절묘하며, 바디감이 좋고, 농축되어 있으며, 기분 좋은 신선함이 흐르며, 섬세하게 가공된 타닌 덕분에 부드럽게 흘러갑니다. 테누타 디 트리노로는 주요 업계 비평가들의 마음을 사로잡으며, 그들은 모두 이 와인에 경이로운 점수를 부여하여 슈퍼투스칸의