Teroldego Rotaliano 'Etichetta Rossa' Cantina Rotaliana 2023
일상용칸티나 로탈리아의 테롤데고 로탈리아노 "레드 라벨"은 트렌티노의 즐겁고 걱정 없는 레드 와인으로, 신선하고 생동감 넘치는 맛을 유지하기 위해 오직 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다. 생동감 넘치는 타닌과 함께합니다: 라즈베리와 블랙커런트 같은 강렬하고 뚜렷한 붉은 과일의 향을 발산하며, 신선한 제비꽃과 흑후추, 섬세한 식물적 노트로 둘러싸여 있습니다.
“에티켓 로싸” 테롤데고 로탈리아노는 칸티나 로탈리아나에서 생산한 트렌티노 와인으로 과일 향이 가득한 와인입니다. 이 와인은 오로지 스테인리스 스틸에서의 작업을 통해 품종의 특성을 강조합니다. 생동감 넘치는 느낌은 입안에서도 계속되며, 타닌은 경쾌하고 음용은 쉽게 흐릅니다. 육류 메뉴와 잘 어울리는 완벽한 병으로, 송로버섯 리조또와 함께하면 훌륭합니다.
칸티나 로탈리아나에서 생산한 테롤데고 로탈리아노 “에티켓 로싸”는 로탈리아 평야에 위치한 포도밭에서 유래합니다. 우리는 잘 배수된 지하층이 특징인 지역에 있으며, 여기에는 교대로 자갈, 자갈 및 모래가 층을 이루고 있습니다. 테롤데고 포도나무는 이중 아치형 시스템으로 자랍니다. 선택된 포도의 부드러운 압착 후, 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 제어된 온도로 발효됩니다. 생산 과정은 6개월 동안 전적으로 스틸에서 이루어지는 숙성 단계로 마무리됩니다. 이 빠른 숙성이 끝나면, “에티켓 로싸”는 병에 담기고, 유리에서 와인은 상업화 이전에 추가적인 6개월의 숙성을 거칩니다.
칸티나 로탈리아나의 테롤데고 로탈리아노 “에티켓 로싸”는 루비와 보라색 사이의 아름다운 색상으로 시각적으로 빛납니다. 섬세하고 미세한 향은 작은 숲의 열매와 신선한 꽃의 노트로 구성되어 있으며, 와인이 “숨을 쉬면서” 고전적인 3차적 힌트로 점차 풍부해집니다. 입안에서는 음료의 탄력성이 인상적입니다, 빠르고 정확하게 입안을 감싸며 신선한 인상을 강조합니다. 이 레이블을 시음한 후에는 로탈리아 평야 만세를 외치고 싶어질 것입니다. 가격 또한 놀랍습니다!