Thea Bianco' Tre Monti 2023

Tre Monti의 Thea Bianco는 로마냐 지역에서 프랑스 포도 품종인 Petit Manseng의 독창적이고 풍부한 해석을 나타내는 라벨입니다. 매년 소량의 병만 생산됩니다. Navacchia 가족의 노력은 품질에 대한 지속적인 탐구와 실험에 중점을 두고 있으며, 이 라벨에서 완전히 표현됩니다. 이탈리아의 이 지역에서 찾기 힘든 포도의 완전히 혁신적인 버전으로, 역설적으로 이 지역의 모든 잠재력을 표현하는 것처럼 보입니다. 이 와인의 구조, 신선함 및 뛰어난 염도는 일반적인 화이트 와인에서는 드물게 좋은 숙성 잠재력을 보장합니다.

Tre Monti의 'Thea'는 Vigna della Lago에 위치한 인증된 유기농 포도밭에서 재배된 Petit Manseng 포도로 만들어집니다. 해발 150미터의 점토 토양에서 자생합니다. 수확은 10월 말에 수작업으로 이루어집니다. 발효는 차가운 매실 후 1박을 거쳐 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 병에 담기 전에 최소 12개월 동안 스틸에서 숙성됩니다.이후 상업화되었습니다. 이렇게 해서 이몰레세 지역의 가장 놀랍고 흥미로운 표현 중 하나가 탄생했습니다. 프랑스의 이색적인 포도의 로마냐식 조합.

Tre Monti 'Thea Bianco'는 관대하고 구조적이며 매력적인 개성을 가지고 있습니다. 밝고 강렬한 황금색을 띠고 있습니다. 코에서는 즉시 꽃향기가 나며, 폭발적이고 아카시아와 재스민의 향이 느껴집니다. 입안에서는 크리미하고 부드러우며, 강렬하고 감싸는 듯한 드라이함을 느낄 수 있으며, 섬세한 신선함과 뚜렷한 꽃향기가 지속되는 피니시를 가지고 있습니다. 고기 또는 생선 요리와 흰 고기와 잘 어울립니다. 젊을 때 마시는 것이 좋으며, 여러 해 동안 저장하면 좋은 발전을 이룰 수 있습니다. 놀라움과 경이로움을 선사하는 강한 개성을 찾는 호기심 많은 입맛을 위한 것입니다.