Tierra Blanco Bodegas Tierra 2022
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독점 와이너리보데가스 티에라의 티에라 블랑코는 비우라, 가르나차 블랑카, 말바시아를 기본으로 한 리오하에서 생산된 스페인 화이트 와인입니다. 짧은 오크 숙성은 미세한 향신료와 바닐라의 뉘앙스를 부여하며, 노란 과육과 감귤의 노트를 동반합니다. 입안에서는 신선하고 맛있으며, 강렬한 과일 맛이 납니다. 생선 요리와 갑각류 또는 흰 고기 요리와 잘 어울립니다.
스페인 Bodegas Tierra의 Rioja Blanco ‘Tierra’는 매력적인 아로마 프로필을 가진 라벨로, 이는 포도의 능숙한 블렌드와 와인이 오크에서 숙성되는 과정의 결과입니다. Bodegas Tierra 농장은 에브로 강의 기슭에 위치한 리오하 알라베사 지역의 라바스티다에 있습니다. 이 지역은 상당히 높은 고도와 대서양의 영향을 받는 시원한 기후로 특징지어집니다. 포도가 뛰어난 품질의 결과를 내는 이 환경 속에서, Bodegas Tierra의 소유주인 페르난데스 고메즈 가족은 대대로 포도 재배의 기술을 전수해 오고 있습니다.
Bodegas Tierra Rioja Blanco ‘Tierra’는 Viura(60%), Garnacha Blanca(30%) 및 Malvasia(10%)의 포도 블렌드로 구성되어 있으며, 이들은 모두 리오하 알라베사 지역의 북부와 남부 라바스티다 지역의 8개의 서로 다른 필지에서 재배됩니다. 포도 송이는 수확 후 신중한 선별을 거쳐 상자에 담겨 수확되며, 그 후에는 줄기 제거 및 부드러운 압착 과정이 이어집니다. 이렇게 얻어진 포도즙은 ...
스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효가 시작되며, 이 과정은 미국산 오크와 프랑스산 오크로 만든 225리터의 작은 통에서 마무리됩니다. 같은 용기에서 액체는 4개월 동안 숙성되며, 이 기간 동안 미세한 찌꺼기 위에서 60일 동안 매일 배턴나주가 이루어집니다.‘Tierra’ Rioja Blanco Bodegas Tierra는 밝은 반짝이는 노란색을 띱니다. 코에서는 노란 과육과 감귤류의 기분 좋은 향이 느껴지며, 버터와 바닐리아 같은 달콤한 향신료의 미세한 노트가 어우러집니다. 배경에서는 스모키한 뉘앙스가 떠오릅니다. 맛의 전개는 신선하고 풍미가 가득한 특징을 지니며, 과일 향이 나는 향긋한 마무리로 구분됩니다.