Tignanello Antinori 2023

티냐넬로는 마르케시 안티노리의 위대한 레드 와인 중 하나입니다. 1970년대에 와인 생산 실험의 긴 과정을 거쳐 태어났습니다. 그의 탄생의 아이디어는 더 높은 농도와 부드러운 타닌을 가진 포도를 얻기 위해 식재 밀도와 가지치기에 대한 개입을 통해, 처음으로 바리크에서 숙성된 산지오베제를 탄생시켰고, 카베르네 소비뇽과 카베르네 프랑과 같은 비전통적인 품종과 혼합되었습니다. 토스카나의 위대한 레드 와인의 선구자인 슈퍼투스칸은 자생 포도 품종과 국제 품종의 결혼에서 태어난 것으로, 티냐넬로는 이탈리아 와인의 역사를 만든 위대한 와인 중 하나로 전설이 되었습니다.

티냐넬로 농장에는 16세기 저택과 와인이 생산되는 유명한 포도밭이 있으며, 그곳은 키안티 클래식의 중심부, 몬테피리돌피와 산타 마리아 아 마체라타의 작은 마을 사이, 피렌체에서 남쪽으로 30킬로미터 떨어진 그레베와 페사 계곡 사이에 위치하고 있습니다.

티냐넬로는 잘 정의된 개성을 가진 와인으로, 포도를 부드럽고 덜 외상적으로 압착하고 이동시키며, 발효를 통해 태어났습니다.나무 통에서 발효되고 배럴에서 말로락틱 발효가 진행됩니다. 이렇게 탄생한 티냐넬로는 배럴에서 숙성된 최초의 산지오베제이며, 카베르네와 같은 비지역 품종과 블렌딩된 최초의 레드 와인으로, 화이트 포도와 블렌딩하지 않은 키안티의 최초의 레드 와인 중 하나입니다. 티냐넬로는 토스카나의 현대 와인의 대변인으로, 최고의 빈티지에서만 생산되며, 내일의 훌륭한 시음회를 위한 탁월한 숙성력으로 명성을 쌓아왔습니다.