Timorasso Derthona 'Pitasso' Claudio Mariotto 2021
Timorasso "Pitasso"는 마리오토의 풍부하고 강렬하며 바디감이 있는 화이트 와인입니다. 이 와인은 매우 지역적인 아로마를 가지고 있으며, 노란 과일, 꽃, 꿀의 노트를 포함하고 있어 여러 해에 걸쳐 발전할 것입니다. 입안에서는 부드럽고, 맛이 풍부하며 복합적이며, 뛰어난 지속성을 자랑합니다.
피타소는 클라우디오 마리오토가 티모라소 포도로 생산하는 크루 중 하나로, 역사적으로 항상 콜리 토르토네시 지역에 존재해왔던 강력한 표현력을 가진 품종입니다. 그러나 1990년대 초까지 많은 지역 포도 재배자들이 더 재배하기 쉬운 잘 알려진 품종을 선호하면서 사라질 위험에 처해 있었습니다.
이러한 품종을 재발견하기 위해 노력한 몇몇 끈질긴 와인 생산자들의 저항은 현재 이탈리아의 가장 위대한 화이트 와인 중 일부의 생산으로 이어졌으며, 시간이 지남에 따라 완벽하게 진화할 수 있는 능력을 가지고 있습니다. 티모라소의 부활 초기부터 클라우디오 마리오토는 이 품종의 모든 가능한 변형을 대표하는 고품질 와인 라인을 만들기 위해 노력해왔으며, 훌륭한 노출을 가진 오래된 포도밭에서 강한 개성을 가진 와인을 생산하고 있습니다.
그 중에서도 피타소는 클라우디오 마리오토가 기본 품종의 가장 진정한 표현을 우선시하는 스타일로 만들어졌으며, 자연스럽게 풍부하고 알코올 도수가 좋은 와인을 제공하도록 되어 있습니다. Vho의 점토-석회질 토양에서 부여된 뚜렷한 미네랄리티를 가지고 있습니다.
최근 몇 년간 대부분의 업계 가이드들은 이 크루에 대해 훌륭한 평가를 내렸으며, 오래된 빈티지에 대한 시음은 시간이 지남에 따라 넓은 진화 가능성을 확인시켜주었습니다: 피타소를 맛보며 아름답고 아직 탐험되지 않은 콜리 토르토네시 지역으로 뛰어들어 보세요!
업계의 대부분의 가이드들은 이 크루에 대해 훌륭한 평가를 내렸으며, 오래된 빈티지에 대한 시음은 시간이 지남에 따라 넓은 진화 가능성을 확인시켜주었습니다: 피타소를 맛보며 아름답고 아직 탐험되지 않은 콜리 토르토네시 지역으로 뛰어들어 보세요!