Tinta e Alicante Quinta do Pessegueiro 2018
포르투갈 와이너리 퀸타 도 페세게이로의 틴타와 알리칸테는 레드 와인으로, 틴타 다 바르카와 알리칸테 부셰트 포도를 사용하여 만들어졌습니다. 두 품종은 확실히 호환성이 높습니다. 첫 번째 알콜 발효 후, 와인은 시멘트로 된 타원형 통에 담겨 말로락틱 발효를 거치고 12개월 동안 숙성됩니다. 과일 잼의 향과 약간의 식물성 노트가 있는 완벽하고 풍부하며 균형 잡힌 조합입니다.
퀸타 도 파세게이로의 틴타와 알리칸테의 색상은 밝은 루비 레드로 나타납니다; 감지되는 향은 잘 익은 붉은 과일, 자두 잼을 연상시키며, 마지막에는 감귤과 식물의 노트가 있습니다; 입안에서는 균형이 좋고, 둥글며 잘 통합된 탄닌이 전체 구조에 있으며, 반복적인 음용을 위한 기분 좋은 지속성을 제공합니다. 지역 전통의 혼합 육류, 그릴에 구운 붉은 고기 및 제철 채소로 만든 파스타와 함께하는 것이 좋습니다. 이 와인은 항상 함께하는 친구들과의 즐거운 모임이나 가족의 축제 테이블에서 소비하기에 적합하며, 이 멋진 땅의 전통과 그 땅이 주는 열매를 잔에서 맛볼 수 있습니다.
대륙성 기후로 여름은 덥고 건조하며 겨울은 습하고 춥습니다. 포도밭은 산맥에 의해 해양의 영향을 받지 않도록 보호됩니다. 포도 수확은 수작업으로 이루어지며, 최상의 송이를 선별한 후 알콜 발효와 말로락틱 발효가 스테인리스 스틸에서 이루어지고, 12개월 동안 시멘트에서 숙성됩니다.퀸타 도 파세게이로의 틴타와 알리칸테의 색상은 밝은 루비 레드로 나타납니다; 감지되는 향은 잘 익은 붉은 과일, 자두 잼을 연상시키며, 마지막에는 감귤과 식물의 노트가 있습니다; 입안에서는 균형이 좋고, 둥글며 잘 통합된 탄닌이 전체 구조에 있으며, 반복적인 음용을 위한 기분 좋은 지속성을 제공합니다. 지역 전통의 혼합 육류, 그릴에 구운 붉은 고기 및 제철 채소로 만든 파스타와 함께하는 것이 좋습니다. 이 와인은 항상 함께하는 친구들과의 즐거운 모임이나 가족의 축제 테이블에서 소비하기에 적합하며, 이 멋진 땅의 전통과 그 땅이 주는 열매를 잔에서 맛볼 수 있습니다.