Tinto 'El Sender' La Fou 2018
라푸의 "엘 센더"는 레드 와인으로, 마스 가브리렛의 포도밭 사이를 흐르는 길의 이름을 따왔습니다. 가르나차, 시라, 모레니요 포도는 손으로 수확하여 스테인리스 스틸 탱크에서 발효한 후, 오크통에서 6개월 숙성됩니다. 색상은 빛나는 루비색의 강렬한 빨강입니다. 균형 잡힌 바디감 있는 맛은 어두운 과일의 향, 건조한 허브 향, 발삼 향을 동반합니다.
틴토 “엘 센더” 라 푸는 스페인 와이너리의 대표 라벨로, 테루아와 전통 포도 품종의 가치를 높이는 우수성 탐구의 과정을 잘 나타냅니다. 이는 그라나차의 과일 풍미, 시라의 구조와 향신료, 그리고 보데가에서 복원한 고대 지역 품종인 모레니요가 조화를 이루는 블렌드입니다. 다양한 포도의 특성 간의 완벽한 균형은 좋은 아로마 복합성을 지닌 레드 와인을 만들어내며, 이 흥미로운 농장의 진정한 상징입니다.
“엘 센더” 틴토 라 푸는 큰 개성을 지닌 레드 와인으로, 12세기로 거슬러 올라가는 가족의 포도 재배 경험을 가진 와이너리의 경험의 결과입니다. 이 농장은 남부 카탈로니아, 정확히는 테라 알타 지역에 위치해 있습니다. 전형적인 지중해 기후와 토양은 고품질 포도 재배에 매우 적합합니다. 가르나차, 시라, 모레니요 포도는 손으로 수확되고 개별 필지별로 수확됩니다 그들의 최적의 성숙 시점에. 와이너리에 도착하면, 5 °C로 냉각됩니다.5 °C로 냉각된 후, 26 °C의 제어된 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효가 시작되며, 껍질에 대한 매세레이션과 매일 리몽타주가 이루어져 더 나은 추출을 촉진합니다. 병입 전에, 와인은 300리터 오크통에서 6개월 동안 숙성됩니다.
라 푸의 틴토 “엘 센더” 와인은 위대한 지중해 레드 와인의 강렬하고 태양 같은 면모를 표현합니다. 그의 풍부한 생명력은 주목할 만한 과일 풍미와 기분 좋은 부드러운 맛을 통해 잘 드러납니다. 어두운 루비색과 빛나는 색상으로 나타납니다. 부케는 우아하며, 작은 베리 과일, 블랙커런트, 블루베리, 체리, 숲의 뒷맛, 지중해 관목의 자생 식물, 향신료 및 약초의 향이 특징입니다. 좋은 구조를 가지고 있으며, 섬세하고 발전된 타닌의 질감을 지니고 있어, 아로마가 풍부하고 조화로운 한 모금을 감싸고 있습니다. 피니시는 신선하고 지속적입니다.