Torgiano Rosso Riserva 'Rubesco Vigna Monticchio' Lungarotti 1997

루베스코 비냐 몬티키오(Rubesco Vigna Monticchio)는 룽가로티(Lungarotti) 와이너리의 와인으로, 우아함과 품격으로 돋보입니다. 50년 이상의 역사를 가진 이탈리아 와인 업계의 기준으로 끊임없이 자리잡는 것은 쉽지 않습니다. 토르지아노(Torgiano)에 위치한 룽가로티 와이너리는 몬테팔코(Montefalco)에도 포도밭을 두고 있으며, 전통과 절제된 현대성 사이에서 세심한 조화를 추구하며 항상 높은 품질 기준을 유지해왔습니다. 현재 이 와이너리는 약 250헥타르의 포도밭을 보유하고 있으며, 사그란티노(Sagrantino), 산지오베제(Sangiovese), 트레비아노(Trebbiano), 그레케토(Grechetto)와 같은 토착 품종과 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 메를로(Merlot), 피노 그리조(Pinot Grigio)와 같은 국제 품종을 재배하고 있습니다. 항상 신뢰할 수 있는 보증입니다.

루베스코 비냐 몬티키오(Rubesco Vigna Monticchio) 레드 와인은 룽가로티 와이너리의 대표적인 와인 중 하나로, 산지오베제(Sangiovese)와 콜로리노(Colorino) 혼합으로 만들어집니다. 숙성 능력이 뛰어난 이 와인을 생산하기 위한 포도는 정밀한 이중 선별 과정을 거쳐 와이너리로 옮겨져서 발효됩니다. 액체의 발효는 약 15-20일 동안 껍질과 함께 매시레이션(maceration)하여 스테인리스 스틸 용기에서 이루어집니다.약 1년 동안의 배럴 숙성 후, 와인이 준비되었을 때만 시장에 출시될 수 있도록 병에서 여러 해 동안 숙성됩니다.

토르지아노 리저바 비냐 몬티키오가 강렬한 루비 색상으로 잔을 채웁니다. 첫 향에서부터 복숭아, 블랙베리, 시들어가는 제비꽃, 후추, 그리고 상쾌한 멘톨 발삼의 기운이 느껴지며, 초콜릿과 웨이퍼 같은 단맛도 드러납니다. 한 모금은 풍부하고 매혹적인 와인을 그려내며, 부드러움이 강조되지만 적절한 신선함과 짭짤함으로 완벽하게 균형을 이루어 입 안에서 벨벳처럼 흐릅니다. 수십 년 동안 숙성할 수 있는 위대한 와인으로, 오히려 더 좋아집니다. 아이콘.