Trasimeno 'Plèstina' Pucciarella 2024
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주요 포인트
희귀 포도 품종소믈리에의 한마디
푸치아렐라의 트라시메노 '플레스티나'는 이 지역을 대표하는 포도 품종 중 하나인 트라시메노 가메이를 강조한 레드 와인입니다. 이름과는 달리 이 포도 품종은 프랑스의 가메이와는 아무런 관련이 없으며, 16세기와 17세기 사이에 스페인과의 활발한 상업적 교류로 인해 이 지역에 도입된 그르나슈에 해당합니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸에서 이루어지며, 끝난 후에는 향기로운 아로마 프로필을 보존하기 위해 즉시 병입됩니다. 코에서는 딸기, 라즈베리, 그리고 섬세한 카네이션의 뉘앙스가 느껴집니다. 맛은 신선하고 부드럽고 균형 잡힌 느낌으로, 부드러운 타닌과 기분 좋은 흐름이 있습니다. 이탈리아 움브리아의 소시지와 치커리로 채운 전통 빵과 잘 어울립니다.
색상:
루비 레드와 앰버 색조가 있는
향:
과일 향이 나며, 딸기, 라즈베리, 그리고 카네이션의 꽃향기가 느껴집니다.
맛:
신선하고 부드러우며, 즙이 많고 마시기 좋은 맛입니다.