Trebbiano d'Abruzzo Superiore 'Amorino' Podere Castorani 2023
신상품포데레 카스토라니의 트레비아노 다브루초 수페리오레 ‘아모리노’는 아드리아 해와 마젤라 공원 사이의 350미터 고도의 알란노의 유기농 포도밭에서 재배됩니다. 이곳의 낮과 밤의 온도 차이는 신선함과 선명한 향기를 선사합니다. 자르노 트룰리가 재건한 이 농장의 가장 중요한 라인인 아모리노에서 트레비아노 다브루초는 가장 우아한 표현을 찾습니다: 손으로 수확한 포도, 저온 발효, 그리고 몇 개월 동안의 미세 찌꺼기에서의 숙성이 이루어집니다. 색상은 황금빛 반사가 있는 연한 노란색입니다. 코에서는 흰 꽃, 배, 잘 익은 사과의 향이 아몬드의 터치로 마무리됩니다. 입안에서는 부드럽고 신선하며, 좋은 구조감과 다음 한 모금을 유도하는 짭짤한 여운이 있습니다. 조개를 곁들인 기타 파스타와 완벽하게 어울립니다.
Trebbiano d'Abruzzo Superiore 'Amorino' Podere Castorani nasce ad Alanno, sulle colline pescaresi, dove un gruppo di amici tra cui l'ex pilota di Formula 1 Jarno Trulli ha ridato vita alla tenuta di Podere Castorani.
Amorino è la linea di punta della cantina, dedicata alle selezioni più espressive dei vitigni abruzzesi. Il Trebbiano, bianco storico della regione, si mostra qui in una versione piena e armoniosa.
Nel calice è giallo paglierino con riflessi dorati e offre aromi di fiori bianchi, mela, pera e mandorla, con un tocco di camomilla. Il sorso è morbido e fresco, di buona struttura e finale sapido: ideale con primi di mare, pesce al forno e carni bianche.