
Trebbiano d'Abruzzo Terraviva 2023
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
테누타 테라비바 와이너리의 트레비아노 다브루초는 신선하고 즉각적인 유기농 화이트 와인으로, 그 지역의 진정한 표현입니다. 전체 송이를 압착하고 온도 조절 발효를 통해 신선함과 향을 유지하며, 스테인리스 스틸과 시멘트에서 숙성됩니다. 코에서는 복숭아와 사과 같은 흰 과일의 향과 제비꽃의 꽃향기가 퍼지며, 진정한 아이덴티티를 드러냅니다. 입안에서는 신선하고 미네랄리하며, 아삭아삭하고 좋은 질감을 가지고 있습니다. 전통적인 생선 스튜와 잘 어울립니다.
색상:
황금빛 반사가 있는 연한 노란색
향:
흰 복숭아와 제비꽃의 향이 지배적이며, 그 뒤로 레몬과 멜론 같은 노란 과일의 향이 느껴집니다.
맛:
매우 신선하고 강한 풍미를 지니며, 생동감 있고 지중해적인 특성을 가지면서도 구조감이 있습니다.