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Trebbiano La Calcinara 2024
(
/ 12.5%
) 마르케 IGT
100% 트레비아노
유기농, 토착 효모, 최소한의 또는 첨가된 황산염 없음, 와인 제조자의 와인, 피막에서 발효된, 오렌지 와인
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
라 칼치나라의 트레비아노는 안코나 지역에서 베를루티 형제의 손으로 태어났습니다. 포도의 신선도를 유지하기 위해 조기 수확한 포도로 생산됩니다. 이는 '오렌지' 와인으로, 껍질에서의 침용 후 몇 일 동안 스테인리스 스틸에서 숙성하여 병입됩니다. 코에서는 흰 꽃의 향이 열리고 강렬한 감귤 향이 발달합니다. 맛은 강렬하지만 감칠맛이 있고 갈증을 해소해 주며, 타닌은 거의 감지되지 않습니다. 생선 육수에 빠사텔리와 잘 어울립니다.
색상:
강렬한 황금색
향:
매우 감귤향이 나며, 노란 자몽, 레몬, 재스민 꽃과 자가라, 마지막에 복숭아의 미세한 힌트가 있습니다.
맛:
상쾌하지만 둥글고, 부드럽고 감칠맛이 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업