Trebbiano Spoletino 'Arboreus' Paolo Bea 2019
즉시 배송 가능
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
와인메이커의 와인
Callmewine 추천
희귀 와인소믈리에의 한마디
파올로 베아의 트레비아노 스폴레티노 아르보레우스는 20일 이상 껍질과 함께 침용된 고급스럽고 세련된 프로필의 화이트 와인입니다. 200미터 고도에 위치한 40년 된 포도밭에서 수확한 포도로 만들어졌습니다. 매우 잘 익은 과일, 꿀, 향신료의 복합적인 부케. 입안에서 감싸는 듯하고, 풍부하며, 신선하고 맛이 있습니다.
Paolo Bea의 L’Arboreus는 현대적으로 말하자면 매세레이션된 화이트 와인이지만, 실제로는 오래된 전통을 따르고 있어 다행히도 시장의 표준화에 뒤처지지 않았습니다. 이 와인은 무거운 짐 없이 시음자의 영혼에 멜로디처럼 말을 겁니다.
Trebbiano Spoletino 포도나무는 40년 된 나무로, 해발 200미터 높이에 위치해 있습니다. 포도밭은 여전히 올리브 나무와 번갈아 심어져 있으며, 이는 고대 전통의 다중 시스템을 따릅니다. 포도밭 관리는 유기농으로 이루어지지만, 이 와이너리의 경우 유럽 규정을 훨씬 초과하는 수준입니다. 계절과 지역 간의 상호작용만을 추구하며, 다른 침입은 없습니다. 수확은 손으로 정중하게 이루어지며, 오직 최고의 과일만이 와이너리에 도착합니다. 양조 과정은 간단합니다: 스테인리스 스틸 탱크에서 자연 발효, 첨가된 아황산염 없음, 20일 이상 껍질과 함께 매세레이션. 와인은 스테인리스 스틸 탱크에서 24개월 동안 숙성되며, 그 중 200일 이상은 잔여물 위에서 숙성됩니다. 동일한 과정은 매년 반복되어, 독특하고 모방할 수 없는 제품을 보장합니다.
색상:
호박색
향:
매우 잘 익은 과일, 예를 들어 살구, 오렌지 껍질, 향신료, 말린 꽃, 꿀의 향기
맛:
풍부하고, 감싸는 듯하며, 강렬하고, 맛이 있으며, 신선하고 강렬한 맛