'Trentangeli' Tormaresca Antinori 2021

트렌탄젤리는 토르마레스카 와이너리가 자신의 아글리아니코에 붙인 이름입니다. 유명한 토스카나 생산자인 안티노리 소속의 토르마레스카는 올해로 15주년을 맞이합니다. 이 회사는 두 개의 농장으로 구성되어 있으며, 첫 번째 농장인 보카 디 루포는 미네르비노 무르제의 아름다운 경관 속에 위치하고 있으며, 800년 전 프리드리히 2세가 유명한 팔각형 성을 짓고자 했던 곳 근처에 있습니다. 두 번째 농장은 살렌토의 중심부에 있는 마세리아 마이메입니다.

트렌탄젤리 아글리아니코의 포도는 130헥타르의 포도밭에서 자라며, 아름다운 석축으로 둘러싸인 보카 디 루포 와이너리를 둘러싸고 있습니다. 이 와이너리는 풀리아 건축 양식에 따라 지어진 화산재로 만들어진 구조물입니다. 역사적인 안티노리 와이너리는 자신의 이름을 붙일 이 풀리아의 구석을 선택하는 데 있어 올바른 선택을 했다고 할 수 있습니다. 토르마레스카 프로젝트는 건축적 보석처럼 빛나며, 그 와인의 품질로도 주목받고 있습니다.

토르마레스카는 시간이 지나면서 이 지역의 전통 포도 품종을 가치 있게 만드는 활동을 촉진해 왔으며, 아글리아니코를 능숙하고 능력 있게 다루어 훌륭한 트렌탄젤리를 만들어냅니다. 지중해의 따뜻한 태양과 화산에서 온 화산재 토양이 함께 어우러져

불투르와 토르마레스카-안티노리의 품질이 결합되어 뛰어난 와인을 만들어내지 않을 수 없었습니다. 트렌탄젤리는 기분 좋은 맛의 복합성으로 우리를 매료시키며, 타닌, 붉은 과일, 향신료 간의 지속적인 균형으로 생동감을 더합니다. 배럴에서의 숙성은 트렌탄젤리 와인에 우아한 부드러움을 부여하여 입맛을 만족시키며, 미네르비노의 아름다운 테루아의 맛을 부드럽게 떠올리게 합니다.