Trentanni' Famiglia Cotarella 2023

“트렌타니”는 코타렐라 가족의 와인으로, 2009년 첫 생산되었으며, 1979년 렌조와 리카르도 코타렐라에 의해 설립된 팔레스코 와이너리의 30주년을 기념하기 위해 만들어졌습니다. 이 와인은 조화로운 프로필, 뛰어난 우아함과 깊이를 가지고 있어, 언제나 실망시키지 않으며, 가장 친밀한 자리에서든 가장 공식적인 자리에서든 선택된 와인이 테이블에서 중요한 역할을 합니다. 코에서 과일 향이 나고 입안에서는 부드럽게 감싸며, 코타렐라 가족이 움브리아에서 한 작업에 경의를 표하는 라벨입니다.

이 코타렐라 가족의 “트렌타니”는 메를로와 산지오베세의 비율이 정확히 동일한 블렌드에서 태어났으며, 이 포도들은 해발 약 300미터에 위치한 마르칠리아노 농장에서 자랍니다. 우리는 퇴적물과 점토로 이루어진 테루아에 위치해 있습니다. 포도즙은 스테인리스 스틸에서 발효되며, 15일 동안 침용됩니다; 말로락틱 발효는 이후에 바리크에서 진행됩니다. 생산 과정은 와인이 바리크에서 12개월 동안 숙성된 후 병입되는 숙성 단계로 마무리됩니다.상업화되었습니다.

Famiglia Cotarella의 "Trentanni"는 잔에서 루비 색의 영혼으로 발전하는 움브리아 레드 와인입니다. 이 와인은 가넷에 더 가까운 가벼운 반사가 특징입니다. 과일, 잼 형태로도, 코에서 처음으로 모습을 드러내고, 그 뒤를 지중해적인 터치와 바닐라가 다른 달콤한 노트와 결합된 향신료의 힌트가 따릅니다. 입안에서는 훌륭한 바디감을 가지고 있으며, 부드럽고 둥글며, 따뜻한 한 모금이 좋은 신선함과 섬세하게 작업된 타닌 구조를 보여줍니다. Merlot와 Sangiovese의 가공에 대한 깊이 있는 연구와 연구를 통해 얻어진 소유자의 다년간의 경험에서 태어난 레이블입니다.