Trento Spumante Brut Magnum Altemasi 2021
알테마시의 트렌토 스푸만테 브뤼 밀레시마토는 조화롭고 매우 기분 좋으며, 36개월 이상 효모와 함께 숙성된 샤르도네 포도만으로 생산됩니다. 트렌토의 기포가 주는 모든 경쾌함, 활력 및 신선함을 구현하며, 매그넘 형식에서도 뛰어난 품질 대비 가격을 자랑합니다.
이 트렌토 브뤼 스푸만테는 매우 기분 좋게 마실 수 있는 빈티지 클래식 방식의 스파클링 와인으로, 애피타이저부터 식사 전반에 걸쳐 매우 다재다능함을 보여줍니다. 이 와인의 원료인 샤르도네 포도는 낮과 밤의 온도 차에 크게 영향을 받는기후에서 자라는 포도밭에서 자생하며, 이는 각 송이를 상쾌하고 복합적인 향기로 가득 차게 만듭니다. 이러한 향은 마지막 한 모금에서 다시 느껴집니다. 언제든지 손이 닿는 곳에 두고 마실 수 있는 스파클링 와인입니다.
브뤼 트렌토 스푸만테는 알테마시 와이너리에서 순수한 국제적인 백포도 품종인 샤르도네를 사용하여 만들어집니다. 이 품종이 자라는 포도밭은 매우 적합하며, 트렌토의 언덕과 라그히 계곡에 위치해 있으며, 해수면에서 450m에서 600m 사이의 고도에 있습니다. 포도는 수확 후 와인 양조를 위한 공간으로 옮겨져 첫 번째 발효를 거친 후, 클래식 방식의 생산 원칙을 따르며 병에서 두 번째 발효를 진행합니다. 와인은효모와 함께 36개월 동안 숙성됩니다.이후에는 디스고칭, 도징 및 병입 작업이 진행됩니다.
이 트렌토 브뤼 스푸만테는 노란색 밀짚을 연상시키는 색조로 잔에서 발전하며, 가장자리에 가벼운 금색 반사가 있습니다. 기포는 미세하고 뛰어난 지속성을 가지고 있습니다. 코를 자극하는 향기는 아삭아삭하고 기분 좋은 노트를 따라 꽃과 과일의 감각, 제과 및 효모의 노트를 추적합니다. 맛을 보면 바디감이 좋고, 입안에서 넓고 감싸는 느낌을 주며, 날렵하고 역동적인 한 모금으로 특징지어지며, 아름다운 짠맛과 신선한 노트가 있습니다. 알테마시의 고급스럽고 우아한 병으로, 기억에 남을 저녁을 시작하기에 완벽합니다.