Trento Spumante Brut Millesimato Altemasi 2022
알테마시의 트렌토 스푸만테 브뤼 밀레시마토는 조화롭고 매우 기분 좋으며, 오직 샤르도네 포도로 만들어지고 최소 36개월 동안 효모에서 숙성됩니다. 트렌토의 기포가 가진 모든 경쾌함, 생동감, 신선함을 잘 표현하며 뛰어난 품질 대비 가격을 자랑합니다.
이 스푸만테 트렌토 브룻은 밀레시마 방식으로 만들어진 클래식 메소드로, 매우 기분 좋게 마실 수 있으며, 애피타이저부터 식사까지 매우 다재다능함을 보여줍니다. 이 와인의 원료인 샤르도네 포도는 낮과 밤의 온도 차에 강하게 영향을 받는 기후의 특징을 가진 포도밭에서 자라며, 이로 인해 각 송이는 상쾌하고 복합적인 향기로 가득 차 있으며, 이는 마지막 한 모금에서도 느껴집니다. 언제든지 손이 닿는 곳에 두고 싶은 거품이 있는 와인입니다.
브룻 트렌토 스푸만테는 알테마시 와이너리에서 국제적으로 유명한 백포도 품종인 샤르도네의 순수 포도를 사용하여 만들어집니다. 이 품종이 자라는 포도밭은 매우 적합하며, 트렌토의 언덕과 라그히 계곡 주변에 위치해 있으며, 해발 450미터에서 600미터 사이의 높이에 있습니다. 포도가 수확되어 와인 양조를 위한 공간에 도착하면, 처음 발효가 이루어지고, 이후 병에서 다시 발효가 진행되며, 클래식 메소드의 생산 원칙을 따릅니다. 와인은 효모와 함께 36개월 동안 숙성됩니다, 이후 디스고징, 도징 및 병입 작업을 진행합니다.
이 트렌토 브룻 스푸만테는 노란색의 색조를 띠며, 약간의 금빛 반사가 있는 유리잔에서 발전합니다. 기포는 섬세하며, 뛰어난 지속성을 가지고 있습니다. 향기는 바삭하고 기분 좋은 노트를 따라 꽃과 과일의 감각을 쫓으며, 제과와 효모의 노트도 느껴집니다. 맛은 바디감이 좋고, 입안에서 넓고 감싸는 느낌을 주며, 날렵하고 역동적인 한 모금으로 아름답고 신선한 짠맛의 노트가 특징입니다. 알테마시의 고급스럽고 우아한 병으로, 기억에 남을 저녁을 시작하기에 완벽합니다.