Trento Spumante Brut Millesimato Barovier 2022
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주요 포인트
신상품소믈리에의 한마디
바로비에르의 트렌토 스푸만테 브뤼 밀레시마토는 트렌티노 전통의 최고의 표현인 우아하고 세련된 산악 스푸만테입니다. 아디제 계곡의 가장 적합한 포도밭에서 자란 순수 샤르도네 포도로 만들어지며, 효모 위에서 36개월 숙성됩니다. 코에서는 노란 과일의 노트, 헤이즐넛과 바닐라의 향, 마지막에 효모의 뉘앙스가 느껴집니다. 맛은 부드럽고 균형 잡혀 있으며, 정의된 구조와 생동감 있는 신선함, 지속적인 기포가 특징입니다. 훈제 송어와 함께하는 트렌티노 감자 타르텔과 완벽하게 어울립니다.
색상:
밝은 황금색, 풍부하고 지속적인 기포.
향:
향긋하며, 잘 익은 노란 사과와 파인애플의 노트, 바닐라와 헤이즐넛의 향, 마지막에 효모의 뉘앙스가 느껴집니다.
맛:
부드럽고 감싸는 듯한 맛, 신선함과 구조 사이의 좋은 균형을 이루며, 우아하고 부드러운 탄산감이 특징입니다.