Trento Spumante Brut Riserva 'Madame Martis' Maso Martis 2015

트렌토 스푸만테 브뤼 리제르바 “마담 마르티스”는 마소 마르티스 와이너리의 보석입니다. 이 고급 밀레지마 메토도 클래시코는 최상의 샤르도네, 피노 네로, 뫼니에 포도밭에서 생산됩니다. 이 프레스티지 큐베는 효모에서의 긴 숙성 기간 덕분에 뛰어난 조화와 맛의 균형을 표현하며, 고급 포도의 맑은 표현과 장인 정신을 보여줍니다. 이 와인은 전형적인 미식 와인으로, 중요한 해산물 메뉴나 흰 고기와 함께 식사 전반에 걸쳐 즐기기에 이상적입니다.

트렌토 브뤼 리제르바 “마담 마르티스”는 이 명칭에서 가장 권위 있는 와이너리 중 하나에서 생산된 밀레지마 메토도 클래시코입니다. 마소 마르티스는 이 지역의 우수성을 대표하며, 유기농 농업 방식으로 모델 농장을 운영하고 있습니다. 샤르도네, 피노 네로, 뫼니에 포도밭은 마르티냐노의 언덕 지역에 위치하며, 해발 약 450미터의 신선하고 항상 바람이 잘 통하는 기후에 있습니다. 수확이 끝난 후, 포도는 부드럽게 압착됩니다.별도로 발효됩니다. 피노 네로와 뫼니에는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되고, 샤르도네는 프랑스산 오크 배럴에서 발효됩니다. 숙성 기간이 끝난 후, 기본 와인은 혼합되어 병입 준비를 합니다. 두 번째 발효는 메토도 클래시코의 원칙에 따라 병에서 진행되며, 최소 9년 동안 라떼에서 숙성한 후 디고르주망을 합니다.

마소 마르티스의 메토도 클래시코 트렌토 브뤼 리제르바 “마담 마르티스”는 효모에서의 긴 숙성으로 인해 복잡성과 3차 아로마의 뉘앙스를 선호하는 사람들을 위한 밀레지마 스푸만테입니다. 시각적으로는 밝은 노란색에 빛나는 금빛 반사로, 매우 미세하고 섬세하며 지속적인 기포가 있습니다. 부케는 세련되고 우아하며, 흰 꽃, 가시나무, 자가라의 향기와 감귤 껍질, 라임, 자몽, 잘 익은 과일, 부드러운 열대 과일 감각, 작은 페이스트리 및 미세한 향신료의 뉘앙스를 포함합니다. 입안에서는 깊고 감싸는 듯하며, 풍부하고 넓으며, 조화로운 향이 퍼져 매우 지속적이고 신선하며 짭짤한 피니시로 이어집니다.