Trento Spumante Brut Riserva 'Perlé Rosé' Ferrari 2013
"Perlé Rosé" 리저브는 트렌토의 가장 유명하고 고급스러운 표현 중 하나로, 스푸만테 로제 밀레지마입니다. 바디와 복잡성을 지니고 있으며, 60개월 이상 효모에서 숙성되며, 감귤, 꽃, 과일의 색조로 표현되며, 빵 껍질의 향이 더해집니다. 입안에서는 우아하고 부드럽고 벨벳 같은 질감으로 긴 여운을 남깁니다.
브뤼 “펄레 로제” 리저브는 트렌토 스푸만테로, 매혹적이고 부드러운 기포로 입안을 감싸며, 너무 빨리 병이 비어버릴 위험이 있습니다. 피노 네로와 함께 20%의 샤르도네가 혼합된 블렌드로, 서로 완벽하게 조화를 이루는 포도 품종들이 균형 잡힌 향의 몸체와 조화를 만들어냅니다. 이탈리아에서 클래식 메소드 생산의 중요한 기준점인 페라리는, 특별한 기념일과 중요한 행사에 적합한 매우 세련된 라벨로 놀라움을 선사합니다.
이 리저브 “펄레 로제”는 피노 네로와 샤르도네라는 두 국제 품종의 행복한 결합에서 탄생한 트렌토 스푸만테 브뤼입니다. 이 두 품종의 포도는 트렌티노의 산기슭에 위치한 언덕형 포도밭에서 자라며, 해발 300미터에서 600미터 사이의 고도에서 남쪽과 남동쪽을 향해 있습니다. 포도는 9월 중순경에 수작업으로 수확되며, 클래식 메소드의 전형적인 생산 과정을 따라 두 번째 병내 발효가 이루어집니다. 와인은 자신의 효모와 함께 최소 60개월 동안 숙성됩니다.
효모와 함께 최소 60개월 동안 숙성됩니다..트렌토 스푸만테 브뤼 “펄레 로제” 리저브는 고급스러운 고대 장미 색조를 연상시키는 아름다운 색상으로 잔에서 나타납니다; 기포는 미세하고 섬세하며, 뛰어난 지속성을 가지고 있습니다. 이 스푸만테의 정체성을 구성하는 향의 스펙트럼은 작은 붉은 과일의 노트를 포함하며, 더 꽃향기와 감귤 껍질의 뉘앙스가 번갈아 나타납니다. 입안에서는 훌륭한 바디감과 세련됨을 느낄 수 있으며, 매우 부드러운 한 모금이 큰 지속성을 드러냅니다. 페라리가 로맨틱한 저녁을 보내기 위해 열어 마시기에 완벽한 병을 선사하는 고귀한 영혼을 지닌 라벨입니다.