Trento Spumante Dosaggio Zero Riserva Letrari 2017
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수상
소믈리에의 한마디
레트라리의 도사조 제로 리제르바는 트렌토 스푸만테의 풍부한 표현입니다: 효모에서 48개월 숙성된 우아하고 복잡한 스푸만테입니다. 사과, 건과일 및 빵 껍질의 섬세한 향이 부드럽고 신선하며 크리미한 맛과 함께 조화를 이룹니다. 매그넘 버전의 트렌토 DOC는 축하의 순간을 기쁘게 할 것입니다.
레트라리의 도사조 제로 리제르바 스푸만테는 진정하고 깨끗하며 생기 넘치는 트렌토 DOC 빈티지로, 트렌토의 스푸만테와 클래식 메소드의 역사적인 와이너리 중 하나인 레트라리가 최소 36개월 동안 선택된 효모에서 숙성시켜 부드러움, 우아함, 그리고 이 스푸만테의 자연스러운 품격을 강조합니다. 이는 강렬하고 각진 맛을 가진 거품을 사랑하는 모든 이들을 만족시킬 수 있는 빈티지 클래식 메소드입니다.
이 클래식 메소드는 바사 발라가리나의 보르제토 알 아디제와 노가레도 지역에서 시작되며, 60%의 샤르도네와 나머지 40%의 피노 네로를 신중하게 선택한 후 도사조 제로로 만들어집니다. 척박하고 바위가 많은 토양, 훌륭한 노출과 온화한 기후는 발라가리나의 테루아를 스푸만테 생산에 가장 적합한 곳 중 하나로 만듭니다. 레오넬로 레트라리와 그의 딸 루치아가 이끄는 회사의 23헥타르의 소유지에는 포도밭과 올리브밭이 번갈아 있습니다: 경관의 다양화와 포도 재배에 완벽하게 적합한 미세 기후의 존재.
빵 껍질에서 사과와 말린 과일의 바닥까지. 레트라리의 도사조 제로 한 병을 따는 것은 스타일의 선택이며, 진정한 품질의 스푸만테가 눈앞에 있다는 것을 확인하는 것이며, 최대한 자신을 표현하고 마법 같고 조화로운 시음을 가능하게 합니다.색상:
밝은 황금색
향:
사과의 은은한 향과 함께 빵 껍질의 멋진 피니시가 있습니다.
맛:
부드럽고 풍부하며, 미세하고 섬세한 기포가 지속됩니다.