Trento Spumante Rosé Brut Abate Nero

아바테 네로의 메토도 클래시코 로제 브뤼는 신선함과 붉은 베리의 작은 과일 향이 가장 뛰어난 스파클링 와인입니다. 이는 샤르도네와 피노 네로의 클래식한 블렌드로, 효모에서 18개월 숙성되어 뛰어난 즐거움과 음용성을 표현하며, 생동감 있고 경쾌한 맛으로 아페리티프나 전채 요리와 잘 어울립니다. 이 스파클링 와인은 트렌티노의 위대한 전통과 산악 테루아의 뛰어난 재능을 확인시켜줍니다.

로제 브뤼 스파클링 와인은 아바테 네로 와이너리에서 고지대에서 재배된 포도로 생산됩니다. 특히 시원한 기후와 낮과 밤의 큰 온도 차가 포도의 느리고 점진적인 성숙을 촉진하여 풍부하고 우아한 프로필을 만들어냅니다. 샤르도네는 화이트 와인으로 양조되며, 피노 네로는 색상과 전형적인 품종 아로마를 추출하기 위해 짧은 껍질 침용을 거칩니다. 기본 와인은 스테인리스 스틸에서 숙성되며, 블렌딩 후에는 두 번째 발효가 진행됩니다.병에서, 최소 18개월 동안 효모에서 숙성한 후 디고르주망을 진행합니다.

아바테 네로 로제 브뤼는 신선하고 본질적이며 생동감 넘치는 산악 스파클링 와인의 즐거움을 선사하는 메토도 클래시코입니다. 샤르도네의 우아함과 꽃과 과일의 향, 피노 네로의 구조와 표현의 깊이를 결합한 로제입니다. 잔에서는 아름다운 밝은 분홍색을 띠며, 미세하고 지속적인 기포가 흐릅니다. 향은 섬세하며, 작은 베리, 석류 및 허브의 향이 느껴집니다. 입안에서는 감싸는 듯한 크리미한 과일 맛과 함께 강렬한 시트러스 신선함, 그리고 짭짤하고 미네랄한 감각이 느껴집니다.