Trento Spumante Rosé Brut Classico Cesarini Sforza

트렌토 스푸만테 로제 브뤼 클래시코는 트렌토의 세자리니 스포르차 와이너리에서 생산한 클래식 메소드 과일 향이 나고 기분 좋게 신선한 와인으로, 트렌토 시를 둘러싼 언덕 지역에 위치한 다양한 포도밭에서 수확한 샤르도네와 피노 네로 포도를 선별하여 만들어집니다. 좋은 구조를 가지고 있으며 크리미한 부드러움이 특징으로, 작은 산딸기와 향기로운 프로필이 느껴지는 부케를 드러냅니다. 즉각적이고 부드러운 맛은 해산물 전채, 갑각류가 들어간 첫 번째 요리, 토마토와 함께 조리한 생선 요리와 잘 어울립니다. 살라미 플래터나 마르게리타 피자와 함께 즐겨보세요.

세자리니 스포르차의 트렌토 로제 브뤼 클래시코는 트렌토 스푸만트 생산의 가장 크고 중요한 기업 중 하나의 경험과 지역에 대한 깊은 지식의 결과물입니다. 이 와이너리는 지역에서 가장 적합한 지역 중 일부에 위치한 여러 포도밭을 관리하여, 쿠베를 만들 때 다양한 포도를 선택할 수 있습니다. 로제를 만들기 위해 샤르도네와 피노 네로 포도는 아비시아네 언덕 지역에서 수확됩니다.첸브라 계곡. 포도밭은 해발 350-700미터에 위치하며, 남쪽과 남동쪽으로 향하고 있습니다. 수확이 끝난 후, 포도 품종과 개별 구역에 따라 분리하여 발효를 진행하며, 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 통에서 발효됩니다. 두 번째 발효는 클래식 방식에 따라 병에서 이루어지며, 24개월 동안 리저브에 숙성됩니다.

첸트로 로제 브뤼트 클래시코 체사리니 스포르차는 그 매력적이고 강렬한 성격으로 사람들을 사로잡는 스푸만테로, 산의 기포에서 오는 전형적인 신선함으로 잘 균형을 이룹니다. 아름답고 밝은 연한 분홍색을 띠며, 반짝이는 반사광을 가지고 있습니다. 섬세하고 지속적인 기포는 라즈베리, 레드커런트, 석류, 마라스카, 꽃향기, 핑크 자몽의 감귤 향, 빵 껍질과 아몬드 반죽의 노트를 포함한 향기를 제공합니다. 부드럽고 매혹적이며 좋은 구조를 드러내며, 크리미하고 풍부한 맛을 가진 한 모금이 조화롭게 펼쳐져 우아하고 신선하며 좋은 지속성을 가진 피니시로 이어집니다.