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Uva Rara Pietro Torti 2023

Uva Rara Pietro Torti 2023

(
/ 13.5%
)
파비아 주 IGT
우바 라라 100%
독립 포도 재배자, 토착 효모, 와인 제조자의 와인
즉시 배송 가능
36,000
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
Feature Image와인메이커의 와인
Feature Image희귀 포도 품종
소믈리에의 한마디

피에트로 토르티의 우바 라라는 신선하고 마시기 좋은 레드 와인으로, 순수한 형태의 파베제 포도 품종으로 생산됩니다. 이름과 실체 모두 희귀한 우바 라라는 다른 포도 품종과 블렌딩되어 아로마와 구조를 부여하는 데 더 자주 사용됩니다. 코에서는 직접적이고 강렬한 붉은 과일의 향이 느껴지며, 약간의 향신료가 있는 피니시를 가지고 있습니다. 입에서는 직설적이고 지속적인 아로마를 가지고 있습니다. 파베제의 전통적인 육류 가공품과 함께 즐기기 좋습니다. 

대륙성으로 겨울은 춥고 안개가 자욱하며 여름은 덥고 후덥지근하여 가뭄에 시달립니다. 포도 수확은 수작업으로 이루어지며, 와이너리에서는 스테인리스 스틸에서 자생 효모의 작용으로 알콜 발효가 이루어지고, 몇 개월 동안 추가로 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다.

피에트로 토르티의 "우바 라라"의 색상은 잔에서 루비 레드 색상으로 보이며, 보라색으로 향하는 강렬한 반사가 있습니다. 향기는 라즈베리와 체리와 같은 붉은 과일을 연상시키며, 마지막에는 육두구가 두드러지는 향신료가 느껴집니다; 입안에서는 생동감 있고 포근하며 좋은 신선함과 지속적인 여운이 있어 잔을 계속 들고 싶게 만듭니다. 흰 고기 요리, 롬바르디아 전통의 육가공품, 채소로 양념한 파스타와 잘 어울리며, 신선한 치즈와도 흥미로운 조합을 이룹니다. 오래된 친구들과의 모임이나 가족의 축제 테이블에서 예상치 못한 맛을 즐길 수 있는 제품으로, 모든 식사에 적합한 제품입니다.

대륙성으로 겨울은 춥고 안개가 자욱하며 여름은 덥고 후덥지근하여 가뭄에 시달립니다. 포도 수확은 수작업으로 이루어지며, 와이너리에서는 스테인리스 스틸에서 자생 효모의 작용으로 알콜 발효가 이루어지고, 몇 개월 동안 추가로 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다.

피에트로 토르티의 "우바 라라"의 색상은 잔에서 루비 레드 색상으로 보이며, 보라색으로 향하는 강렬한 반사가 있습니다. 향기는 라즈베리와 체리와 같은 붉은 과일을 연상시키며, 마지막에는 육두구가 두드러지는 향신료가 느껴집니다; 입안에서는 생동감 있고 포근하며 좋은 신선함과 지속적인 여운이 있어 잔을 계속 들고 싶게 만듭니다. 흰 고기 요리, 롬바르디아 전통의 육가공품, 채소로 양념한 파스타와 잘 어울리며, 신선한 치즈와도 흥미로운 조합을 이룹니다. 오래된 친구들과의 모임이나 가족의 축제 테이블에서 예상치 못한 맛을 즐길 수 있는 제품으로, 모든 식사에 적합한 제품입니다.

색상:
보라색 반사가 있는 루비 레드
향:
라즈베리와 체리 같은 붉은 과일, 약간의 향신료와 육두구의 향이 느껴지는 피니시
맛:
드라이하고 직설적이지만 생동감 있으며, 좋은 신선함과 지속적인 아로마를 가지고 있습니다.