Valpolicella Classico 'Bonacosta' Masi 2024
발폴리첼라 Valpolicella 클래식 "보나코스타"는 현대적이고 깨끗하며 섬세한 프로필의 레드 와인으로, 지역의 전형적인 포도로 만들어지고 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다. 잘 익은 체리, 들풀, 신선한 아몬드의 향이 코에서 느껴집니다. 입안에서는 부드럽고 신선하며 깨끗하고 부드러운 질감이 느껴집니다.
“Bonacosta”는 마시(Masi)의 발폴리첼라 클래시코(Valpolicella Classico)로, 베로나 지역의 역사적이고 선도적인 와이너리입니다. 이 와인은 전통적인 블렌드에서 유래하며, 그 어느 것보다도 이 지역을 잘 표현합니다. 클래식 버전은 이러한 표현력을 극대화하며, 해당 유형의 생산에 가장 적합한 지역에서 기원합니다. 단순함과 우아함이 공존하는 마시의 “Bonacosta”는 섬세함과 기분 좋음으로 정의됩니다. 일상적인 즐거움과 쉽게 마실 수 있는 특성, 그리고 쉽게 인식할 수 있는 베네토의 향기를 이야기합니다. 마시의 포도밭은 베로나 북쪽의 언덕에 위치하며, 이전의 알프스 산맥에 의해 보호받고 가르다 호수의 영향을 받습니다.
마시의 발폴리첼라 클래시코 “Bonacosta”는 코르비나(Corvina), 론디넬라(Rondinella), 몰리나라(Molinara)의 블렌드로 구성됩니다. 신선함과 과일의 특성을 유지하기 위해, 얻어진 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 이 단계 이후에는 슬라보니아와 알리에르의 오크통에서 6개월간의 짧은 숙성이 이어집니다. 상업화에 앞서 병에서 추가로 한 달간 숙성됩니다.
마시 발폴리첼라 클래시코
“Bonacosta”는 아름다운 연한 루비 레드 색상을 가지고 있습니다. 그 향기는 체리와 꽃의 기분 좋은 특징을 가지고 있으며, 신선한 들풀의 향도 느껴집니다. 맛의 일치는 정확하고 일관되며, 입 안에서는 체리와 잘 익은 붉은 과일의 향이 재현됩니다. 시음은 부드럽고 감싸는 듯한 느낌이지만, 마시는 것을 가볍게 해주는 신선함이 더해져 있습니다. 부드러움과 상쾌한 산도 사이의 균형이 과일의 육즙이 풍부한 특성을 조절하며, 마시기 좋으면서도 우아한 모습으로 나타납니다. 이 지역의 적포도의 타고난 품격은 일상과 친목의 순간을 고귀하게 만들어 줄 것이며, 그곳에서 기분 좋음은 섬세함과 함께 진행되어 단순하고 멋진 즐거움을 선사할 것입니다.