Valpolicella Classico 'Lucchine' Tedeschi 2024
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일상용발폴리첼라 클래시코 “루키네”는 단일 포도밭에서 태어난 젊고 가벼우며 매우 신선한 레드 와인으로, 오직 스테인리스 스틸에서만 양조됩니다. 신선한 체리, 매우 섬세한 향신료, 작은 붉은 과일의 간단하고 즉각적이며 걱정 없는 향이 민첩하고 날렵하며 상쾌하고 마시기 좋은 한 모금을 동반하며, 훌륭한 균형을 이룹니다.
이 베네토 레드 와인 “루키네”는 테데스키가 만든 발폴리첼라 클래식으로, 발폴리첼라 테루아의 가장 역사적인 생산 지역 중 하나인 페데몬테 언덕에서 탄생했습니다. 여기에서 자생 포도 품종으로 이루어진 이 블렌드가 자라는 포도밭이 있으며, 선명하고 직선적인 맛을 지닌 이 와인은 입안에서 기분 좋은 신선함을 제공합니다. 이 라벨은 국내외 가이드에서 좋은 점수를 받으며, 탁월한 식음료의 다양성을 보여줍니다.
“루키네” 발폴리첼라 클래식은 이 지역의 자생적인 적포도 품종을 혼합하여 만들어지며, 코르비나, 코르비논, 론디넬라, 몰리나라, 로시뇰라, 네그라라, 딘다렐라가 포함됩니다. 이 다양한 품종의 포도나무는 약 25세로, 루키네 포도밭에서 트렌티노의 페르골레타 시스템으로 자랍니다. 이 포도밭은 라벨의 이름을 따왔으며, 페데몬테 언덕의 기슭에 위치해 있습니다. 수확 후, 포도 송이는 제거되고, 포도알은 압착 과정으로 이어집니다. 얻어진 포도즙은 스테인리스 스틸 용기에서 발효되며, 이후 두 달 동안 안정화됩니다.테데스키 팀이 병입 절차를 시작할 준비가 되지 않았습니다.
발폴리첼라 클래식 “루키네”는 전형적인 루비색으로, 밝고 빛나는 색을 드러냅니다. 코를 감싸는 아로마의 부케는 섬세하고 세련된 노트를 이야기하며, 과일이 더해져 마지막에 더 향신료 같은 느낌을 드러냅니다. 맛을 보면 가벼운 바디감이 느껴지며, 기분 좋은 신선함과 과일 맛이 특징인 한 모금을 제공합니다. 테데스키 와이너리에서 만든 이 병은 표현된 품질과 최종 가격 간의 흥미로운 비율을 고려할 때 일상적인 소비에도 적합합니다.