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Valpolicella Ripasso 'Valpantena' Bertani 2021

Valpolicella Ripasso 'Valpantena' Bertani 2021

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발폴리첼라 리파소 DOC
코르비나 베로네세 70%, 코르비논 20%, 론디넬라 10%
유기농
품절
Valpolicella Ripasso 'Valpantena' Bertani 2021
₩37,000
₩37,000
*관세 미포함, 결제 시 계산
소믈리에의 한마디

베르타니의 발폴리첼라 리파소 ‘발판테나’는 베로나 지역의 전통 와인으로, 발판테나의 화산암 토양에서 생산됩니다. ‘리파소’는 지역 전통 기법으로, 아마로네의 건포도 껍질에서 발효를 계속하는 것입니다. 이는 바디감과 따뜻함, 그리고 달콤한 과일 향을 부여합니다. 붉은 과일 외에도 향신료와 초콜릿이 부케를 완성합니다. 입안에서는 섬세한 타닌이 느껴지며, 풍부하고 감칠맛이 있습니다. 구운 붉은 고기와 숙성된 치즈와 잘 어울립니다.

색상:
진한 루비 레드
향:
체리와 숲의 향, 정향과 초콜릿의 감각이 더해진 향
맛:
생기 있고 육즙이 풍부하며, 매우 따뜻하고, 강한 타닌 구조와 좋은 최종 염미를 가진 맛