Valpolicella Superiore 'La Bandina' Tenuta Sant'Antonio 2021

발폴리첼라 수페리오레 “라 반디나”는 지역 포도 품종의 가치를 높이는 방식을 통해 이 지역을 이야기하는 레드 와인입니다. 이는 테누타 산탄토니오에서 코르비나, 코르비논, 론디넬라, 크로아티나, 오셀레타의 블렌드로 만들어지며, 이들은 베네토 와인 재배의 두께를 구현하는 자생적인 적포도 품종입니다. 이 와인은 마치 “편안한” 라벨이라고 할 수 있을 정도로, 부드럽고 따뜻한 한 모금 덕분에 입안에서 느껴지는 편안함이 큽니다. 클래식하고 둥글며 조화롭지만, 마치 항상 처음 맛보는 것처럼 유혹하는 매력을 지니고 있습니다.

“라 반디나”는 다양한 비율의 베네토 자생 포도 품종의 블렌드로 만들어진 발폴리첼라 수페리오레입니다. 특히, 포도나무는 약 25세이며, 해수면 약 300미터에 위치한 구역에서 자랍니다. 포도는 테누타 산탄토니오에서 부드럽게 압착되어, 얻어진 포도즙은 스테인리스 용기에서 발효되며, 말로락틱 발효도 진행됩니다. 이후의 숙성은 프랑스산 오크 통에서 24개월 동안 진행됩니다.5헥토리터의 용량에서.

발폴리첼라 수페리오레 "라 반디나"는 유리에서 진하고 농축된 루비 레드 색상으로 발전하며, 가장자리에 가벼운 석류빛 반사가 있습니다. 코에서는 과일 향으로 시작하여 허브와 향신료의 뉘앙스로 향상된 넓고 층이 있는 향 프로필이 드러납니다. 입안에서는 바디감이 좋고, 입맛을 사로잡는 한 모금이 신선한 기운으로 따뜻한 맛을 균형 있게 만들어 주며, 타닌의 구조가 전체적인 구조에 섬세하게 통합되어 있습니다. "라 반디나"는 테누타 산탄토니오의 모든 생산에서 핵심 제품 중 하나로, 베네토의 발폴리첼라의 미로로 들어가는 데 완벽합니다.