Verdeca 'Alice' Produttori di Manduria 2025
"앨리스"는 베르데카의 신선하고 감칠맛 나는 제품으로, 만두리아 생산자들이 스테인리스 스틸에서만 숙성한 것입니다. 신선하고 날렵하며, 해양적인 프로필을 가지고 있고, 감귤의 미묘한 뉘앙스와 흰 꽃, 자몽, 짭짤한 느낌의 매우 섬세하고 맛있는 부케가 특징입니다.
베르데카 "앨리스"는 만두리아 생산자 협회에서 만든 신선하고 향기로운 화이트 와인으로, 전형적으로 감귤과 바다의 프로필을 지닌, 출신 지역의 순수한 표현입니다. 이 와인은 푸글리아 지역의 화이트 와인으로, 이 지역에서 수세기 동안 자생해 온 이 백포도 품종의 흥미로운 품종 특성을 드러냅니다. 이러한 독특한 특성 덕분에, 이 와인은 친구들과의 애피타이저 시간에 즐기기에 적합한 사교적인 병이며, 해산물, 채소 또는 섬세한 맛의 생선 요리를 곁들이기 위해 테이블에 올리기에도 좋습니다.
"앨리스"는 만두리아 생산자 협회에서 만든 베르데카로, 현재 약 900헥타르의 면적을 보유하고 있으며, 약 400명의 회원이 기여하고 있습니다. 만두리아 지역은 이 지역에서 가장 적합한 지역 중 하나이며, 주로 모래와 점토로 구성된 토양이 석회암 암석의 깊은 기초 위에 놓여 있습니다. 기후는 따뜻하고 건조하며, 지중해 기후로, 포도 재배에 매우 적합하며, 훌륭하고 지속적인 환기가 가능합니다. 포도밭은 큰 열정과 주의로 관리됩니다.건강하고 진정한 포도를 성숙시키기 위해 노력하고 있습니다. 포도는 평균 15-20년 된 Verdeca 포도밭에서 수확됩니다. 수확은 9월 중순에 이루어집니다. 포도는 부드럽게 압착되고, 꽃즙은 18°C의 온도에서 스테인리스 탱크에서 발효됩니다. 와인은 몇 달 동안 스테인리스에서 숙성한 후 병에서 마무리됩니다.
Manduria 생산자의 Verdeca "Alice"는 지역의 전형적인 특성을 지닌 와인으로, 역사적인 풀리아 와인 전통의 진정한 백포도입니다. 우아한 병으로, 훌륭한 테루아의 해양 및 지중해적 프로필을 강조합니다. 잔에서는 밝고 빛나는 황금색을 띠고 있습니다. 부케는 섬세하고 우아하며, 아카시아 꽃, 오렌지 꽃, 레몬 껍질, 자몽의 향기, 백색 과일, 골든 사과, 복숭아 및 요오드의 뉘앙스가 느껴집니다. 맑고 부드러우며, 풍미가 풍부하고 기분 좋게 과일 맛이 나는 특성을 지니고 있으며, 조화롭고 매우 신선한 피니시를 자랑합니다.