Verdeca Marco Ludovico 2024

마르코 루도비코의 베르데카는 뛰어난 지역적 특성을 지닌 화이트 와인으로, 장인정신으로 생산되며, 지역의 장미 품종의 바다 속에 있는 몇 안 되는 자생 백포도 품종의 포도를 사용합니다. 이 와인은 신선하고 미네랄한 프로필, 섬세한 꽃과 과일의 노트로 매력을 발산하며, 마시는 순간 쾌적하고 직접적이며 즉각적인 느낌을 줍니다. 철저히 스테인리스 스틸에서의 발효는 베르데카의 품종 특성을 그대로 보존하는 데 기여합니다. 이 와인은 에피타이저나 섬세한 해산물 전채와 함께 즐기기에 완벽한 와인입니다.

베르데카 와인은 모톨라의 농촌에서 태어나며, 이곳에서 마르코 루도비코는 32헥타르의 포도밭을 경작하고 있으며, 지역에서 역사적으로 존재하는 품종을 재배합니다. 이 농장은 타란토 시 북쪽에 위치하고 있으며, 테라 델레 그라비네 지역 자연 공원 근처에 있습니다. 루도비코 가족은 3대에 걸쳐 포도 재배를 해왔으며, 마르코는 이탈리아와 해외에서의 다양한 경험을 통해 지식을 쌓은 후 회사를 이끌게 되었습니다. 그의 철학은 지역의 전통에 깊이 뿌리를 두고 있습니다.영토와 포도밭에서의 인내심 있는 작업의 결과물로서의 와인에 대한 비전을 가지고 있습니다. 품질 좋은 포도를 얻기 위해서입니다. 양조장에서 원료에 매우 존중하는 방식으로 최소한의 인간 개입과 섬세한 숙성을 통해 와인의 전형적인 품질 특성을 변화시키지 않는 방법을 따릅니다.

Marco Ludovico의 Verdeca 화이트 와인은 해발 280m에서 370m 사이의 고도에서 재배된 포도밭에서 태어났습니다. 주로 석회암과 화산재 성분이 포함된 다소 이질적인 기질을 가진 뼈가 풍부한 토양에서 자랍니다. 부드러운 압착이 끝난 후, 포도즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 탱크에서 발효되고, 6개월 동안 스테인리스 탱크에서 미세한 찌꺼기와 함께 숙성됩니다. 잔에서는 약간 흐릿한 노란색을 띠며, 녹색 반사가 있습니다. 향기 프로필은 섬세하고 부드러우며, 꽃 향기, 감귤류의 아로마, 백색 과일의 향, 지중해 식물의 야생 허브 노트를 가지고 있습니다. 맛은 가볍고 부드럽다, 향긋한 프로필과 매우 신선한 피니시로 마무리되며, 짭짤한 노트로 마감됩니다. 품질 좋은 와인으로서의 풀리아의 고정관념을 깨기 위해 발견할 만한 화이트 와인입니다.레드.