Verdeca 'Messapia' Leone De Castris 2025
일상용베르데카 “메사피아”는 신선하고 감귤 향이 나는 기분 좋은 세렌토 화이트 와인으로, 오직 스테인리스 스틸에서 양조됩니다. 감귤, 들꽃, 허브의 향기가 나며 부드럽고 상쾌하며 짭짤하고 조화로운 한 모금을 초대합니다.
베르데카 "메사피아"는 풀리아 자생 포도 품종의 가치를 높이는 대표적인 화이트 와인입니다. 베르데카는 전체 지역에서 가장 많이 재배되는 백포도 품종이며, 지역의 중요한 생산자인 레오네 데 카스트리스가 정확하고 구체적인 버전으로 선보이며, 가장 진정한 특성을 감상할 수 있도록 스테인리스 스틸만으로 가공되었습니다. 코에서의 향은 감귤에서 꽃향기로 이어지며, 신선하고 미네랄한 한 모금으로 이어집니다.
이 "메사피아"는 풀리아의 자생 포도인 베르데카의 순수한 포도로 만들어진 풀리아 화이트 와인입니다. 포도나무는 주로 점토와 실트로 구성된 토양에서 스퍼론 시스템으로 자랍니다. 수확은 레오네 데 카스트리스 와이너리에서 8월 말에 수작업으로 이루어지며, 포도를 압착한 후 짧은 냉침용 침용이 진행됩니다. 포도즙은 14도에서 16도 사이의 제어된 온도에서 스테인리스 스틸 통에서 발효됩니다. 이후 숙성은 스테인리스 스틸에서 진행되며, 와인은 3개월 동안 잔여물과 함께 숙성됩니다.개월.
“Messapia” Verdeca는 전형적인 황금색으로 잔에서 발전하며, 가장자리에 약간의 초록빛이 감돕니다. 과일 향이 이어지는 섬세하고 자극적인 향, 허브와 꽃 향기가 뒤따릅니다. 맛은 가벼운 바디, 날씬하고 마시기 좋으며, 아름다운 신선함 덕분에 쉽게 흐른다, 여기서 더 짭짤한 기운도 드러납니다. Leone de Castris 와이너리가 서명한 라벨로, 생선 요리뿐만 아니라 에피타이저와 신선한 치즈와 잘 어울립니다: 풀리아에서, 부드러운 부라타와 함께 마시는 것보다 더 좋은 것은 없습니다.